Textos académicos sobre Brötchenteiges

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Fachgerechte Herstellung eines Brötchenteiges (Unterweisung Bäcker / -in)

Autor:in: Gertha Gathen (Autor)

Asignatura: Formación de instructores: Artesanía / Producción / Comercio - Procesamiento de alimentos

Categoría: Instrucción , 2004 15 Páginas , Calificación: zwei

No. de catálogo: 37563

Precio: US$ 11,99