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Wissenschaftliche Texte zu  Coffee-to-Go

Coffee-to-Go bezeichnet die Zubereitung und den Verzehr von Kaffee auf dem Weg. Der Begriff wird oft im Kontext der Lebensmittelindustrie und des Konsumverhaltens diskutiert. Hierbei geht es um die Frage, wie sich dieser Trend auf die Umwelt und die Gesellschaft auswirkt. Die Diskussion um Coffee-to-Go findet vor allem in den Disziplinen der Soziologie, Ökonomie und Umweltwissenschaft statt.

3  Veröffentlichungen

Die wissenschaftliche Auseinandersetzung mit Coffee-to-Go konzentriert sich auf die Analyse der Auswirkungen auf die Umwelt, wie etwa den Plastikmüll durch Einwegbecher. Ein weiterer Fokus liegt auf den sozialen Aspekten, wie der Veränderung der Konsumgewohnheiten und der Auswirkung auf die Arbeitswelt. In der Forschung werden auch die Möglichkeiten untersucht, den ökologischen Fußabdruck von Coffee-to-Go zu reduzieren, wie zum Beispiel durch den Einsatz von Mehrwegbechern oder biologisch abbaubaren Materialien. Du findest wissenschaftliche Arbeiten zu diesem Thema als PDF und eBook, viele auch als Print-on-Demand, bei GRIN.