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Textes scientifiques sur efecto antimicrobiano
1 Publications
Actividad antimicrobiana de hidrolizados proteicos de semillas de "Mucuna pruriens" en cepas de "Escherichia coli" y "Listeria monocytogenes" para su aplicación en la industria alimentaria
Autor:in:
Alfredo Benjamín Fuentes Ortiz (Auteur)
Matière:
Biologie - Microbiologie, Biologie Moléculaire
Catégorie:
Thèse de Bachelor , 2016 65 Pages , Note: 94
N° de catalogue:
352263
Prix:
US$ 23,99
