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Textes scientifiques sur fleischer/-in
3 Publications
Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien bei der Verarbeitung von Fleischprodukten (Unterweisung Fleischer/-in)
Autor:in:
David Siepmann (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Métier artisanal / Production / Commerce - Transformation alimentaire
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 2011 17 Pages , Note: 1,7
N° de catalogue:
286462
Prix:
US$ 16,99
Fleischwolf zur Benutzung vorbereiten und zerlegen (Unterweisung Fleischer/-in)
Autor:in:
Stefan Eifler (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Métier artisanal / Production / Commerce - Transformation alimentaire
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 2014 9 Pages , Note: 1, mit 95,25 Punkten
N° de catalogue:
286063
Prix:
US$ 5,99
Schleifen eines Messers (Unterweisung Fleischer/-in)
Autor:in:
Mirko Pfau (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Métier artisanal / Production / Commerce - Transformation alimentaire
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 2014 9 Pages , Note: 2
N° de catalogue:
277563
Prix:
US$ 6,99
