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Fachkräftemangel im Gastgewerbe. Ursachen und Gegenmaßnahmen
Ein Empfehlungskatalog für kleine, privat geführte Hotel- und Restaurantbetriebe
Autor:in:
Victoria Mayer (Autor:in)
Fach:
Führung und Personal - Recruiting
Kategorie:
Masterarbeit , 2020 , Note: 1,5
Preis:
US$ 38,99
Arbeitsbelastung und Arbeitszufriedenheit im Gastgewerbe
Analyse am Beispiel der McTasty GmbH
Autor:in:
Anonym (Autor:in)
Fach:
BWL - Unternehmensforschung, Operations Research
Kategorie:
Hausarbeit , 2023
Preis:
US$ 19,99
Einführung des Mindestlohngesetzes. Auswirkungen auf das Gastgewerbe
Eine Untersuchung
Autor:in:
Gunnar Brückner (Autor:in)
Fach:
BWL - Wirtschaftspolitik
Kategorie:
Bachelorarbeit , 2016 , Note: 1,3
Preis:
US$ 39,99
Mindestarbeitsbedingung im europäischen Gastgewerbe - Entwicklung und Umsetzung des ILO Übereinkommens Nr. 172
Autor:in:
Roman Scharwächter (Autor:in)
Fach:
Führung und Personal - Sonstiges
Kategorie:
Diplomarbeit , 1997 , Note: 1,75
Preis:
US$ 0,99
Der Einfluss von Dialekten im Prozess der Personalauswahl. Eine Analyse anhand des schwäbischen Dialekts im Gastgewerbe Baden-Württembergs
Autor:in:
Jannick Schütz (Autor:in)
Fach:
Medien / Kommunikation - Fachkommunikation, Sprache
Kategorie:
Bachelorarbeit , 2022 , Note: 1,3
Preis:
US$ 28,99
Entwicklung von gesundheitsfördernden Maßnahmen im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements für Muskel-Skelett-Erkrankungen bei älteren Beschäftigten im Gastgewerbe
Autor:in:
Kim Wojtera (Autor:in)
Fach:
Gesundheit - Sonstiges
Kategorie:
Bachelorarbeit , 2017 , Note: 2,3
Preis:
US$ 39,99
Operatives Controlling im Gastgewerbe
Autor:in:
Wolfgang Kernbeis (Autor:in)
Fach:
BWL - Controlling
Kategorie:
Magisterarbeit , 2005 , Note: guter Erfolg
Preis:
US$ 41,99
Definitionsgrundlage Außer-Haus-Markt/Gastgewerbe
Formen und Betriebstypen des deutschen Gastgewerbes
Autor:in:
Niels Schirrmeister (Autor:in)
Fach:
Tourismus - Hotelfach / Gaststättengewerbe
Kategorie:
Ausarbeitung , 2016
Preis:
US$ 16,99
Social Entrepreneurship. Wie kann es auf das Gastgewerbe übertragen werden?
Autor:in:
Susan Rostam (Autor:in)
Fach:
Tourismus - Hotelmanagement
Kategorie:
Bachelorarbeit , 2018 , Note: 1,3
Preis:
US$ 39,99
Beschaffungsprozesse in der Hotellerie
Autor:in:
Peter Kuhlmann (Autor:in)
Fach:
BWL - Beschaffung, Produktion, Logistik
Kategorie:
Hausarbeit , 2011 , Note: 1,7
Preis:
US$ 7,99
Kundenbindungsstrategien im Gaststättengewerbe
Autor:in:
Maike Wiederholz (Autor:in)
Fach:
BWL - Offline-Marketing und Online-Marketing
Kategorie:
Bachelorarbeit , 2011
Preis:
US$ 32,99
Strategischer Umgang mit Plattformisierung. Hotel vs. Onlinebuchungsportale
Autor:in:
Magister Alexander Tauber (Autor:in)
Fach:
BWL - Offline-Marketing und Online-Marketing
Kategorie:
Diplomarbeit , 2018 , Note: 3,00
Preis:
US$ 31,99
Die Generation Y auf dem Arbeitsmarkt
Chancen und Herausforderungen im Rekrutierungsprozess innerhalb des Gastgewerbes in Deutschland
Autor:in:
Anonym (Autor:in)
Fach:
Führung und Personal - Generation Y, Generation Z
Kategorie:
Facharbeit (Schule) , 2022 , Note: 1
Preis:
US$ 10,99
10 praxiserprobte Unterweisungen für die Ausbildungsberufe im Hotel- und Gaststättengewerbe
Autor:in:
GRIN Verlag (Hrsg.) (Autor:in)
Fach:
AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus
Kategorie:
Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2006
Preis:
US$ 31,99
Das Gaststättenrecht und der Einfluss der Lebensmittel-Hygieneverordnung
Autor:in:
Winfried Düll (Autor:in)
Fach:
BWL - Recht
Kategorie:
Seminararbeit , 2003 , Note: 1,0
Preis:
US$ 17,99
Herstellung eines Irish Coffee (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
Autor:in:
Jennifer Ohlsen (Autor:in)
Fach:
AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus
Kategorie:
Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2006 , Note: 2
Preis:
US$ 10,99
Big Data in der Gastronomie. Potentiale und Herausforderungen
Autor:in:
Jonas Enderlin (Autor:in)
Fach:
BWL - Unternehmensführung, Management, Organisation
Kategorie:
Hausarbeit , 2022 , Note: 1,7
Preis:
US$ 17,99
Hospitality - Gastfreundschaft - Gastfreundschaft als Hoteldienstleistung und Marketinginstrument am Beispiel eines Ferienhotels. Der Gast als Mittelpunkt unseres Handelns
Autor:in:
Domenico Izzo (Autor:in)
Fach:
Tourismus - Hotelfach / Gaststättengewerbe
Kategorie:
Facharbeit (Schule) , 2001 , Note: 2,2
Preis:
US$ 0,99
Lösungsansätze für den Personalmangel in der Hotellerie. Wie wichtig ist die Digitalisierung und wie kann sie helfen?
Autor:in:
Anonym (Autor:in)
Fach:
Tourismus - Hotelfach / Gaststättengewerbe
Kategorie:
Hausarbeit , 2022 , Note: 1,0
Preis:
US$ 16,99
Kreative Werbung in der Gastronomie
Autor:in:
Simon Baumgartner (Autor:in)
Fach:
BWL - Offline-Marketing und Online-Marketing
Kategorie:
Hausarbeit , 2001 , Note: 5,8 (CH!)
Preis:
US$ 17,99
Das fachgerechte Eindecken eines 4-Gänge-Menüs (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
Unterweisungsentwurf zur Ausbildereignungsprüfung
Autor:in:
Anna Grasmik (Autor:in)
Fach:
AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus
Kategorie:
Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2010 , Note: 1,0
Preis:
US$ 6,99
Preiskalkulation in der Gastronomie anhand der Kosten- und Leistungsrechnung am Beispiel eines gastronomischen Kleinunternehmens
Autor:in:
Friedemann Bauknecht (Autor:in)
Fach:
BWL - Rechnungswesen, Bilanzierung, Steuern
Kategorie:
Projektarbeit , 2016
Preis:
US$ 19,99
Besonderheiten der Ertrags- und Umsatzbesteuerung des Hotel- und Gaststättengewerbes
Autor:in:
Natalie Fleckhaus (Autor:in)
Fach:
BWL - Rechnungswesen, Bilanzierung, Steuern
Kategorie:
Seminararbeit , 2009 , Note: 2,7
Preis:
US$ 18,99
Fachgerechtes Eindecken eines 4-Gang-Menüs (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)
Autor:in:
Diana Schwarz (Autor:in)
Fach:
AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus
Kategorie:
Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2007 , Note: 1,3
Preis:
US$ 10,99
Übergänge in beruflichen Laufbahnen in der Hotellerie
Autor:in:
Anonym (Autor:in)
Fach:
Tourismus - Sonstiges
Kategorie:
Wissenschaftlicher Aufsatz , 2011
Preis:
US$ 14,99
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