Wissenschaftliche Texte zu Gastronomieausbildung

2 Veröffentlichungen

Gastbezogener Service im Restaurant [Unterweisung Koch / Köchin]

Autor:in: Anonym (Autor:in)

Fach: AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus

Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2023 17 Seiten , Note: 1,7

Katalognummer: 1370115

Preis: US$ 16,99
Lernortkooperation mit mobile seamless learning. Entwicklung einer App für den Einsatz in gastgewerblichen Berufsschulklassen

Autor:in: Heiko Hemjeoltmanns (Autor:in)

Fach: Didaktik - E-Learning

Kategorie: Masterarbeit , 2021 120 Seiten , Note: 1,5

Katalognummer: 1276991

Preis: US$ 42,99