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Veröffentlichungen
Die Erfolgsgeschichte von McDonald ist eng mit der Entwicklung der Fast-Food-Industrie verbunden. Die Firma hat eine erfolgreiche Franchise-Strategie verfolgt, die es ermöglicht hat, sich weltweit auszudehnen. Die wirtschaftliche und soziokulturelle Bedeutung von McDonald wird in der Forschung kontrovers diskutiert. Während einige Autoren die Vorteile der Standardisierung und Globalisierung von Lebensmitteln betonen, kritisieren andere die negativen Auswirkungen auf die lokale Küche und die Umwelt. Du findest wissenschaftliche Arbeiten zu McDonald als PDF und eBook, viele auch als Print-on-Demand, bei GRIN.