Textos académicos sobre sensory evaluation

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Sensory evaluation and phytochemical analysis of bread fortified with dandelion leaf powder

Autor:in: Esther Owusu Acheampong (Autor)

Asignatura: Química - Bioquímica

Categoría: Elaboración , 2020 28 Páginas

No. de catálogo: 1216374

Precio: US$ 18,99