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Textes scientifiques sur sensory evaluation
1 Publications
Sensory evaluation and phytochemical analysis of bread fortified with dandelion leaf powder
Autor:in:
Esther Owusu Acheampong (Auteur)
Matière:
Chimie - Biologie Chimique
Catégorie:
Élaboration , 2020 28 Pages
N° de catalogue:
1216374
Prix:
US$ 18,99
