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Textes scientifiques sur Teigwaren
2 Publications
Entwicklung ballaststoffreicher Teigwaren als Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung
Autor:in:
Jan Siedentopf (Auteur)
Matière:
Biologie - Maladies, Santé, Allimentation
Catégorie:
Dossier / Travail , 2012 55 Pages , Note: 1,0
N° de catalogue:
337649
Prix:
US$ 21,99
Fertigstellung von Spätzle mit einem Spätzle-Hobel (Unterweisung Koch / Köchin)
Autor:in:
Robert Zach (Auteur)
Matière:
Formation d'instructeur: Gastronomie / Hôtellerie et Restauration / Tourisme
Catégorie:
Instruction / Enseignement , 2012 7 Pages , Note: 1
N° de catalogue:
230048
Prix:
US$ 6,99
