en
de
es
fr
Shop
GRIN Website
Publicación mundial de textos académicos
Go to shop
Tim Mülbredt
eBooks
1
Autor desde
20/2/2007
Información
Autor desde
20/2/2007
Textos (1)
Herstellen einer hellen Mehlschwitze (Roux) (Unterweisung Koch / Köchin)
Asignatura:
Planes para instructores: Gastronomía / Hostelería / Turismo
Categoría:
Instrucción , 2006 10 Páginas , Calificación: 86%
No. de catálogo:
69077
Precio:
US$ 10,99