Hayet Ouhadda

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Autor desde: 31/7/2018

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Autor desde: 31/7/2018

Textos (1)

Essai de valorisation de la farine de blé dur par son incorporation dans la fabrication des pâtes alimentaires

Asignatura: Tecnología de los alimentos

Categoría: Redacción Científica , 2016 109 Páginas

No. de catálogo: 435640

Precio: US$ 39,99