Hayet Ouhadda

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Auteur depuis: 31/7/2018

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Auteur depuis: 31/7/2018

Textes (1)

Essai de valorisation de la farine de blé dur par son incorporation dans la fabrication des pâtes alimentaires

Matière: Technologie Alimentaire

Catégorie: Essai Scientifique , 2016 109 Pages

N° de catalogue: 435640

Prix: US$ 39,99