Sarah Schümann

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Autor desde: 27/11/2024

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Autor desde: 27/11/2024

Textos (1)

Akzeptanz und Bewertung von Fleischalternativen. Nachhaltigkeit, Gesundheit und sensorische Eigenschaften im Fokus

Asignatura: Salud - Trofología

Categoría: Tesis de Máster , 2022 179 Páginas , Calificación: 2,1

No. de catálogo: 1523062

Precio: US$ 43,99