Extracto
Inhaltsverzeichnis
Vorwort.. 3
1 Volumen, Liter.. 4
2 Dreisatz, einfach.. 5
3 Dreisatz, umgekehrt.. 6
4 Dreisatz, zusammengesetzt.. 8
5 Zinsrechnung.. 11
6 Zinszeit, Zinstage.. 12
7 Verteilungsrechnung.. 13
8 Gesellschaften, Gewinnverteilung.. 15
9 Zubereitungsverluste.. 17
10 Kalkulationsfaktor, Gesamtzuschlag.. 19
11 Vorwärtskalkulation.. 23
12 Rückwärtskalkulation.. 24
13 Selbstkosten einer Übernachtung.. 26
14 Zimmerpreiskalkulation.. 28
15 Zimmerpreiskalkulation mit Wertfaktoren.. 30
16 Deckungsbeitrag.. 31
17 Deckungsbeitrag pro Stück.. 33
18 Skontoentscheidung.. 37
19 Währungsrechnen.. 40
- Citar trabajo
- Manfred Kellner (Autor), 2016, Fachrechnen für Hotelfachfrau und Hotelfachmann, Múnich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/334674
Así es como funciona
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