Slow Food und die wachsende Bedeutung der Herkunft von Lebensmitteln

Der Slow Food-Trend als Ausprägung der Wirtschaftsgeographie


Term Paper, 2019

21 Pages, Grade: 1,00


Excerpt


Inhalt

Abstract

1. Einleitung

2. Wirtschaftsgeographischer Hintergrund
2.1 Die erste Transition
2.2 Die zweite Transition

3. Konsumgeographie
3.1 Konsum und Gesellschaft
3.1.2 Moralischer Konsum
3.2 Geographischer Bezug des Konsums

4. Slow Food
4.1 Entstehung der Slow Food-Bewegung
4.2 Grundwerte der Slow Food-Bewegung
4.3 Aktuelle Beispiele und Entwicklungen
4.3.1 Fast Food versus Slow Food
4.4 Der geographische Bezug von Nahrungsmitteln
4.5 Slow Food in der Marktwirtschaft
4.6 Wirtschaftsethischer Hintergrund des moralischen Konsums
4.7 Die Herkunft der Lebensmittel im Marketing

5. Fazit

Literaturverzeichnis

Excerpt out of 21 pages

Details

Title
Slow Food und die wachsende Bedeutung der Herkunft von Lebensmitteln
Subtitle
Der Slow Food-Trend als Ausprägung der Wirtschaftsgeographie
College
PH Oberoesterreich
Grade
1,00
Author
Year
2019
Pages
21
Catalog Number
V497306
ISBN (eBook)
9783346017031
ISBN (Book)
9783346017048
Language
German
Keywords
Wirtschaftsgeographie, Ernährung, Geographie, Sozialwissenschaft, Sozialgeographie, Wirtschaftswissenschaften, Slowfood, Konsumgeographie, Konsum
Quote paper
Laura Gomboc (Author), 2019, Slow Food und die wachsende Bedeutung der Herkunft von Lebensmitteln, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/497306

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Title: Slow Food und die wachsende Bedeutung der Herkunft von Lebensmitteln



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