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Slow Food und die wachsende Bedeutung der Herkunft von Lebensmitteln

Der Slow Food-Trend als Ausprägung der Wirtschaftsgeographie


Trabajo Escrito, 2019

21 Páginas, Calificación: 1,00


Extracto


Inhalt

Abstract

1. Einleitung

2. Wirtschaftsgeographischer Hintergrund
2.1 Die erste Transition
2.2 Die zweite Transition

3. Konsumgeographie
3.1 Konsum und Gesellschaft
3.1.2 Moralischer Konsum
3.2 Geographischer Bezug des Konsums

4. Slow Food
4.1 Entstehung der Slow Food-Bewegung
4.2 Grundwerte der Slow Food-Bewegung
4.3 Aktuelle Beispiele und Entwicklungen
4.3.1 Fast Food versus Slow Food
4.4 Der geographische Bezug von Nahrungsmitteln
4.5 Slow Food in der Marktwirtschaft
4.6 Wirtschaftsethischer Hintergrund des moralischen Konsums
4.7 Die Herkunft der Lebensmittel im Marketing

5. Fazit

Literaturverzeichnis

Final del extracto de 21 páginas

Detalles

Título
Slow Food und die wachsende Bedeutung der Herkunft von Lebensmitteln
Subtítulo
Der Slow Food-Trend als Ausprägung der Wirtschaftsgeographie
Universidad
PH Oberoesterreich
Calificación
1,00
Autor
Año
2019
Páginas
21
No. de catálogo
V497306
ISBN (Ebook)
9783346017031
ISBN (Libro)
9783346017048
Idioma
Alemán
Palabras clave
Wirtschaftsgeographie, Ernährung, Geographie, Sozialwissenschaft, Sozialgeographie, Wirtschaftswissenschaften, Slowfood, Konsumgeographie, Konsum
Citar trabajo
Laura Gomboc (Autor), 2019, Slow Food und die wachsende Bedeutung der Herkunft von Lebensmitteln, Múnich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/497306

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Título: Slow Food und die wachsende Bedeutung der Herkunft von Lebensmitteln


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