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Calidad microbiologica y sensorial de tres requeson comercializados en el municipio Colon de Venezuela
Autor:in:
Edixon Bracho (Autor:in)
Fach:
Lebensmitteltechnologie
Kategorie:
Diplomarbeit , 2015 , Note: 20 PUNTOS
Preis:
US$ 0,99
Extracción y Cuantificación de Compuestos Fenólicos en Cascara de Rambután (Nephelium lappaceum)
Para la Implementación en la Industria Alimentaria como una Infusión (Bebida Funcional)
Autor:in:
Christian Hernandez (Autor:in)
Fach:
Lebensmitteltechnologie
Kategorie:
Diplomarbeit , 2015 , Note: 10
Preis:
US$ 42,99
La importancia de las temperaturas en el proceso de cocción. Plan de capacitacion
Autor:in:
Anonym (Autor:in)
Fach:
Lebensmitteltechnologie
Kategorie:
Projektarbeit , 2021 , Note: 5
Preis:
US$ 21,99
Procesamiento de Carnes y Embutidos. Procesos de Elaboración, Equipos, utensilios, Materias Primas, Sistemas de Conservación y Normas de Higiene
Autor:in:
Ricardo Pedraza (Autor:in)
Fach:
Lebensmitteltechnologie
Kategorie:
Fachbuch , 2017
Preis:
US$ 42,99
