Igeniero en ciencia y tecnologia de alimentos Christian Hernandez

Texts (1)

• Extracción y Cuantificación de Compuestos Fenólicos en Cascara de Rambután (Nephelium lappaceum)
  Para la Implementación en la Industria Alimentaria como una Infusión (Bebida Funcional)
  
  Subject: Food Technology

  Category: Diploma Thesis , 2015 93 Pages , Grade: 10

  Catalog Number: 315598

  Price: US$ 38.99