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Textes scientifiques sur Alkoholische Gärung
2 Publications
Die Herstellung von Cognac
Autor:in:
Björn Arne Schnurr (Auteur)
Matière:
Technologie Alimentaire
Catégorie:
Dossier / Travail , 2013 14 Pages , Note: 1,3
N° de catalogue:
452035
Prix:
US$ 16,99
Gärungsspektren beim Bierbrauprozess. Vergärung verschiedener Zucker durch die Bäckerhefe Saccharomyces cerevisiae
Autor:in:
Anonym (Auteur)
Matière:
Chimie - Biologie Chimique
Catégorie:
Thèse Scolaire , 2019 17 Pages , Note: 15,0 Punkte - 1,00
N° de catalogue:
1161297
Prix:
US$ 7,99
