Textes scientifiques sur clean meat

4 Publications

Die in-vitro Fleischproduktion im Kontext der Nachhaltigkeit. Aktuelle Chancen und Grenzen

Autor:in: Annika Stomberg (Auteur)

Matière: Technologie Alimentaire

Catégorie: Dossier / Travail , 2020 19 Pages , Note: 1,0

N° de catalogue: 964728

Prix: US$ 16,99
Fleisch aus dem Labor. Eine Alternative zu herkömmlichem Fleisch?

Autor:in: Mascha Ulbricht (Auteur)

Matière: Technologie Alimentaire

Catégorie: Thèse Scolaire , 2021 18 Pages , Note: 2

N° de catalogue: 1194227

Prix: US$ 9,99
Geschäftsmodellentwicklung eines In-vitro-Fleisch Start-Up-Unternehmens. Untersuchung der Firma Eat Just Inc. anhand Business Model Canvas

Autor:in: Felix Endnich (Auteur)

Matière: Gestion d'entreprise - Création d'entreprise, Business Plans

Catégorie: Exposé Écrit pour un Séminaire / Cours , 2021 37 Pages , Note: 1,7

N° de catalogue: 1035593

Prix: US$ 19,99
In-Vitro-Fleisch. Eine Analyse der Auswirkungen von Aufklärung auf die Kaufentscheidung der Konsumenten

Autor:in: Julia Segermann (Auteur)

Matière: Technologie Alimentaire

Catégorie: Thèse de Bachelor , 2020 102 Pages , Note: 1,7

N° de catalogue: 962302

Prix: US$ 42,99