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Wissenschaftliche Texte zu  Ingwer

Ingwer ist eine Pflanze, die in der Phytotherapie und als Gewürz verwendet wird. Der Begriff bezieht sich hier auf die medizinische und kulinarische Anwendung von Ingwer. In der Pharmakologie und Ernährungswissenschaft wird Ingwer aufgrund seiner bioaktiven Substanzen untersucht. Ingwer wird auch in der Volksmedizin eingesetzt, um verschiedene Beschwerden zu lindern.

6  Veröffentlichungen

Die Forschung zu Ingwer konzentriert sich auf die Wirkung seiner bioaktiven Substanzen, wie Gingerole und Shogaole, auf den menschlichen Körper. Diese Substanzen sollen entzündungshemmende und schmerzlindernde Eigenschaften besitzen. Ingwer wird auch in der Prävention und Behandlung von Übelkeit und Erbrechen eingesetzt, insbesondere bei Schwangerschaftsübelkeit und während der Chemotherapie. Du findest wissenschaftliche Arbeiten zu Ingwer als PDF und eBook bei GRIN, viele auch als Print-on-Demand.