Wissenschaftliche Texte zu Konditor

4 Veröffentlichungen

Backwaren als Nahrungs- und Heilmittel

Autor:in: Bettina Tertinjek (Autor:in)

Fach: Biologie - Krankheiten, Gesundheit, Ernährung

Kategorie: Hausarbeit , 2014 64 Seiten , Note: 1

Katalognummer: 275159

Preis: US$ 34,99
Herstellen von Himbeerkonfitüre (Unterweisung Konditor/-in)

Autor:in: Anonym (Autor:in)

Fach: AdA Handwerk / Produktion / Gewerbe - Lebensmittelverarbeitung

Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2023 4 Seiten , Note: 1,0

Katalognummer: 1389272

Preis: US$ 6,99
Kundenberatung und Verkauf (Unterweisung Konditor / -orin)

Autor:in: Ina Kemper (Autor:in)

Fach: AdA Handwerk / Produktion / Gewerbe - Lebensmittelverarbeitung

Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2006 13 Seiten , Note: 74 Punkte

Katalognummer: 68121

Preis: US$ 11,99
Modellieren von Marzipan (Unterweisung Konditor/-in)

Autor:in: Franziska Weiler (Autor:in)

Fach: AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus

Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2021 10 Seiten , Note: 1

Katalognummer: 1042861

Preis: US$ 6,99