Die Haltung von Kühen hat einen bedeutenden Einfluss auf die Umwelt und die Gesundheit der Tiere selbst. Fragen nach tiergerechter Haltung, effizienter Fütterung und artgerechter Behandlung stehen im Mittelpunkt der Diskussion. Zentrale Theorien und Modelle in der Rinderzucht und -haltung beschäftigen sich mit der Optimierung von Erträgen, der Verbesserung der Tiergesundheit und der Reduzierung von Umweltbelastungen. Du findest wissenschaftliche Arbeiten zu diesen Themen als PDF und eBook, viele auch als Print-on-Demand, bei GRIN.