Wissenschaftliche Texte zu Lebensmittelhandwerk)

5 Veröffentlichungen

Entwurf für den fachpraktischen Unterricht im Fachbereich Einzelhandel/Nahrung
Stundenthema: Welche Mengen an Obst benötigen wir? Unterrichtseinheit: Produkteinführung „Obstsalat“

Autor:in: Frank Colter (Autor:in)

Fach: AdA Handwerk / Produktion / Gewerbe - Lebensmittelverarbeitung

Kategorie: Unterrichtsentwurf , 2013 16 Seiten , Note: 1,4

Katalognummer: 270124

Preis: US$ 16,99
Herstellen eines Fleischspiesses (Unterweisung Fachverkäufer / -in im Lebensmittelhandwerk)

Autor:in: Marco Kühne (Autor:in)

Fach: AdA Handwerk / Produktion / Gewerbe - Lebensmittelverarbeitung

Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2008 8 Seiten , Note: 1,5

Katalognummer: 88608

Preis: US$ 11,99
Herstellen von Gerichten: Snacks mit Auflagen herstellen (Unterweisung Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk)

Autor:in: Anonym (Autor:in)

Fach: AdA Kaufmännische Berufe / Verwaltung

Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2014 10 Seiten , Note: 1,3

Katalognummer: 269827

Preis: US$ 4,99
Umgang mit dem Cuttermesser (Unterweisung Fachverkäufer /-in Lebensmittelhandwerk)

Autor:in: Sven Arnusch (Autor:in)

Fach: AdA Kaufmännische Berufe / Verwaltung

Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2022 9 Seiten

Katalognummer: 1291965

Preis: US$ 2,99
Waren kundengerecht verpacken (Unterweisung Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk)

Autor:in: Ivon Schmitt (Autor:in)

Fach: AdA Handwerk / Produktion / Gewerbe - Lebensmittelverarbeitung

Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2011 9 Seiten , Note: 1,0

Katalognummer: 183350

Preis: US$ 6,99