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Wissenschaftliche Texte zu Schnitzels
2 Veröffentlichungen
Herstellung und Zubereitung eines klassischen Wiener Schnitzels (Unterweisung Koch / Köchin)
Autor:in:
Benedikt Gries (Autor:in)
Fach:
AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus
Kategorie:
Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2006 8 Seiten , Note: 1,5
Katalognummer:
59451
Preis:
US$ 9,99
Panieren und Braten eines Wiener Schnitzels (Unterweisung Koch / Köchin)
Autor:in:
Dominik Bader (Autor:in)
Fach:
AdA Handwerk / Produktion / Gewerbe - Lebensmittelverarbeitung
Kategorie:
Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2005 9 Seiten , Note: Sehr gut
Katalognummer:
66522
Preis:
US$ 11,99
