Textes scientifiques sur Schnitzels

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Herstellung und Zubereitung eines klassischen Wiener Schnitzels (Unterweisung Koch / Köchin)

Autor:in: Benedikt Gries (Auteur)

Matière: Formation d'instructeur: Gastronomie / Hôtellerie et Restauration / Tourisme

Catégorie: Instruction / Enseignement , 2006 8 Pages , Note: 1,5

N° de catalogue: 59451

Prix: US$ 9,99
Panieren und Braten eines Wiener Schnitzels (Unterweisung Koch / Köchin)

Autor:in: Dominik Bader (Auteur)

Matière: Formation d'instructeur: Métier artisanal / Production / Commerce - Transformation alimentaire

Catégorie: Instruction / Enseignement , 2005 9 Pages , Note: Sehr gut

N° de catalogue: 66522

Prix: US$ 11,99