Alexander Kutter

Texte (4)

• Experimentelle und numerische Untersuchungen des Fließverhaltens bei der intra-oralen Lebensmitteleinnahme zur objektivierten Prognose des Mundgefühls mittels kognitiver Algorithmen
  
  Fach: Lebensmitteltechnologie

  Kategorie: Doktorarbeit / Dissertation , 2010 212 Seiten , Note: 1,4

  Katalognummer: 168248

  Preis: US$ 42,99
• Proteinstruktur und Elektrostatik von beta-Lactoglobulin unter Hochdruck
  
  Fach: Lebensmitteltechnologie

  Kategorie: Diplomarbeit , 2007 93 Seiten , Note: 1,0

  Katalognummer: 86344

  Preis: US$ 39,99
• Online-Feuchtemessung in der Lebensmittelindustrie
  
  Fach: Lebensmitteltechnologie

  Kategorie: Seminararbeit , 2007 31 Seiten , Note: 1,0

  Katalognummer: 75565

  Preis: US$ 16,99
• Molekulardynamische Simulation von beta-Lactoglobulin unter Hochdruck
  
  Fach: Lebensmitteltechnologie

  Kategorie: Bachelorarbeit , 2006 67 Seiten , Note: 1,0

  Katalognummer: 75564

  Preis: US$ 31,99