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Marcel Knäbe

eBooks: 1
Angelegt am: 26.1.2011

Info

Angelegt am: 26.1.2011

Texte (1)

Sicherer Umgang mit dem Kochmesser - Schneidetechniken: Schneiden von Gemüse Brunoise (feine Gemüsewürfel) (Unterweisung Koch / Köchin)

Fach: AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus

Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2010 12 Seiten , Note: Note 2

Katalognummer: 165523

Preis: US$ 14,99