Marcel Knäbe

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Created on: 1/26/2011

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Created on: 1/26/2011

Texts (1)

Sicherer Umgang mit dem Kochmesser - Schneidetechniken: Schneiden von Gemüse Brunoise (feine Gemüsewürfel) (Unterweisung Koch / Köchin)

Subject: Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism

Category: Instruction , 2010 12 Pages , Grade: Note 2

Catalog Number: 165523

Price: US$ 14.99