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Marcel Knäbe
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1
Autor desde
26/1/2011
Información
Autor desde
26/1/2011
Textos (1)
Sicherer Umgang mit dem Kochmesser - Schneidetechniken: Schneiden von Gemüse Brunoise (feine Gemüsewürfel) (Unterweisung Koch / Köchin)
Asignatura:
Planes para instructores: Gastronomía / Hostelería / Turismo
Categoría:
Instrucción , 2010 12 Páginas , Calificación: Note 2
No. de catálogo:
165523
Precio:
US$ 14,99