Die Bedeutung von Category Management liegt in der Fähigkeit, die Kundenbedürfnisse besser zu verstehen und das Angebot entsprechend anzupassen. Durch die Kategorisierung von Produkten können Unternehmen ihre Regale und ihr Sortiment optimieren und somit die Kundenzufriedenheit steigern. Im Bereich des Category Managements gibt es verschiedene Ansätze und Methoden, um die Regalgestaltung und das Sortiment zu optimieren. Dazu gehören beispielsweise die Analyse von Kundenverhaltensdaten und die Entwicklung von Reporting-Systemen. Du findest wissenschaftliche Arbeiten zu diesem Thema als PDF und eBook, viele auch als Print-on-Demand, bei GRIN.