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Andreas Fickenscher
eBooks
1
Angelegt am
14.10.2017
Info
Angelegt am
14.10.2017
Texte (1)
Heimatbrot. Entwicklung einer regionalen Brotspezialität unter Verwendung schützenswerter, vom Aussterben bedrohter Rohstoffe
In Zusammenarbeit mit Verbrauchern, Wissenschaftlern, Sterneköchen und Slow Food Deutschland e.V.
Fach:
Agrarwissenschaften
Kategorie:
Projektarbeit , 2017 59 Seiten
Katalognummer:
378271
Preis:
US$ 20,99
