en
de
es
fr
Shop
GRIN Website
Publicación mundial de textos académicos
Go to shop
Materia
Tecnología de los alimentos
(4)
Search all subjects...
Categoría del texto
Tesis
(2)
Libro Especializado
(1)
Proyecto de Trabajo
(1)
Precio
paid
(3)
free
(1)
4 resultados
Ordenar por
Relevancia
Nuevos
Alfabéticamente: A-Z
Alfabéticamente: Z-A
Precio: ascendente
Precio: descendente
Procesamiento de Carnes y Embutidos. Procesos de Elaboración, Equipos, utensilios, Materias Primas, Sistemas de Conservación y Normas de Higiene
Autor:in:
Ricardo Pedraza (Autor)
Categoría:
Libro Especializado , 2017
Precio:
US$ 40,99
La importancia de las temperaturas en el proceso de cocción. Plan de capacitacion
Autor:in:
Anonym (Autor)
Categoría:
Proyecto de Trabajo , 2021 , Calificación: 5
Precio:
US$ 19,99
Extracción y Cuantificación de Compuestos Fenólicos en Cascara de Rambután (Nephelium lappaceum)
Para la Implementación en la Industria Alimentaria como una Infusión (Bebida Funcional)
Autor:in:
Christian Hernandez (Autor)
Categoría:
Tesis , 2015 , Calificación: 10
Precio:
US$ 38,99
Calidad microbiologica y sensorial de tres requeson comercializados en el municipio Colon de Venezuela
Autor:in:
Edixon Bracho (Autor)
Categoría:
Tesis , 2015 , Calificación: 20 PUNTOS
Precio:
US$ 0,99
