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Academic texts about Filetieren
5 publications
Filetieren einer Forelle Müllerin am Tisch des Gastes (Unterweisung Hotelfachfachmann / -frau)
Autor:in:
Susanne Herrmann (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2006 9 Pages , Grade: 94 Punkte
Catalog Number:
55979
Price:
US$ 11.99
Filetieren einer Orange (Unterweisung Koch / Köchin)
Autor:in:
Michael Regus (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2007 10 Pages
Catalog Number:
70767
Price:
US$ 11.99
Filetieren einer Orange (Unterweisung Koch/Köchin)
Schrittweise aufbauend mit Begründungen und Herleitungen
Autor:in:
Adriaan Leenaert (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2015 13 Pages , Grade: 2,5
Catalog Number:
310989
Price:
US$ 16.99
Filetieren einer Orange (Unterweisung Koch/Köchin)
Autor:in:
Sebastian Fischer (Author)
Subject:
Instructor Plans: Craft / Production / Trade - Hotel Business, Food Processing
Category:
Instruction , 2024 9 Pages , Grade: 1,0
Catalog Number:
1481644
Price:
US$ 6.99
Filetieren von Zitrusfrüchten am Beispiel von Orangen (Unterweisung Koch/Köchin)
Autor:in:
Thomas Hochgesang (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2020 9 Pages , Grade: 1,0
Catalog Number:
913827
Price:
US$ 6.99
