Die Gewichtsabnahme ist ein komplexes Thema, das von verschiedenen Disziplinen wie Ernährungswissenschaft, Sportwissenschaft und Psychologie betrachtet wird. Zentrale Theorien und Modelle, wie die Energiebilanztheorie oder das Selbstwirksamkeitsmodell, versuchen, die zugrundeliegenden Mechanismen der Gewichtsabnahme zu erklären. Im Bereich der Anwendungsfelder spielen Fragen der langfristigen Nachhaltigkeit von Gewichtsabnahmemaßnahmen sowie die Rolle von Motivation und Compliance eine wichtige Rolle. Du findest wissenschaftliche Arbeiten zu diesen Themen als PDF und eBook, viele auch als Print-on-Demand, bei GRIN.