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Autor: Christian Pohlmann

Christian Pohlmann

eBooks
2
Angelegt am
11.7.2019

Info

Angelegt am
11.7.2019

Texte (2)

  • Software zur Optimierung der HACCP-Maßnahmen. Einführung in einem Hotelrestaurant
    Titel: Software zur Optimierung der HACCP-Maßnahmen. Einführung in einem Hotelrestaurant
    Fach: Tourismus - Hotelmanagement
    Kategorie: Hausarbeit , 2020 52 Seiten , Note: 2,2
    Katalognummer: 1184291
    Preis: US$ 19,99
  • Fachgerechtes Zerschneiden einer Zwiebel in Brunoise (Unterweisung Koch/Köchin)
    Titel: Fachgerechtes Zerschneiden einer Zwiebel in Brunoise (Unterweisung Koch/Köchin)
    Fach: AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus
    Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2019 8 Seiten , Note: 1 (92,5%)
    Katalognummer: 494092
    Preis: US$ 6,99
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