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Textes scientifiques sur HACCP
6 Publications
Application of Hazard Analysis Critical Control Points (HACCP) System to Fish Salting
Autor:in:
Hassan Rabea Mohamed Ibrahim (Auteur)
Matière:
Technologie Alimentaire
Catégorie:
Mémoire de Maîtrise , 2013 91 Pages , Note: very good
N° de catalogue:
280542
Prix:
US$ 42,99
Entwicklungsmöglichkeiten der polnischen Industrie durch den Einsatz der ISO 9000ff. Norm und der HACCP Zertifizierung
Autor:in:
Witold Niedzielski (Auteur)
Matière:
Gestion d'entreprise - Achats, Production, Logistique
Catégorie:
Mémoire (de fin d'études) , 2005 105 Pages , Note: 1,7
N° de catalogue:
50592
Prix:
US$ 42,99
Outsourcing von Dienstleistungen - Cateringunternehmen und Qualitätssicherung nach den Grundsätzen des HACCP- Systems
Autor:in:
Gunnar Arnold (Auteur)
Matière:
Gestion d'entreprise - Direction d'entreprise, Management, Organisation
Catégorie:
Dossier / Travail , 2004 55 Pages , Note: 1,3
N° de catalogue:
58190
Prix:
US$ 21,99
Qualitätssicherung von Bio-Getreide entlang der Wertschöpfungskette. Gefahrenanalyse und Ermittlung von Maßnahmen zur Prävention
Autor:in:
Lisa Stahlschmitt (Auteur)
Matière:
Sciences Agronomiques
Catégorie:
Thèse de Bachelor , 2020 79 Pages , Note: 2,0
N° de catalogue:
1144073
Prix:
US$ 34,99
Software zur Optimierung der HACCP-Maßnahmen. Einführung in einem Hotelrestaurant
Autor:in:
Christian Pohlmann (Auteur)
Matière:
Tourisme - Gestion hôtelière
Catégorie:
Dossier / Travail , 2020 52 Pages , Note: 2,2
N° de catalogue:
1184291
Prix:
US$ 21,99
Temperaturgeführte Logistik - Rechtliche Aspekte, HACCP-Konzept und das ATP-Abkommen, Stand 2007
Autor:in:
Dipl.Log Stefan Kästner (Auteur)
Matière:
Gestion d'entreprise - Achats, Production, Logistique
Catégorie:
Exposé Écrit pour un Séminaire / Cours , 2007 35 Pages
N° de catalogue:
196915
Prix:
US$ 19,99
