Die Forschung zu Mais umfasst verschiedene Aspekte, wie die Entwicklung von gentechnisch verändertem Mais, den Einfluss von Umweltfaktoren auf das Wachstum von Mais und die Nutzung von Mais als Biogassubstrat. Zentrale Theorien und Modelle in der Maisforschung sind die photosynthetische Leistung, die Wassernutzungseffizienz und die Anpassungsfähigkeit an verschiedene Umweltbedingungen. Die historische und disziplinäre Entwicklung der Maisforschung zeigt, dass Mais ein wichtiges Kulturpflanze in vielen Teilen der Welt ist. Angrenzende Begriffe und Anwendungsfelder sind die Landwirtschaft, die Ernährungswissenschaft und die Umweltwissenschaft. Du findest wissenschaftliche Arbeiten zu Mais als PDF und eBook, viele auch als Print-on-Demand, bei GRIN.