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Autor: Daniel Albers

Daniel Albers

eBooks
6
Angelegt am
13.5.2016

Info

Angelegt am
13.5.2016

Texte (6)

  • Pflanzliche Stärke. Technologische und funktionelle Eigenschaften
    Titel: Pflanzliche Stärke. Technologische und funktionelle Eigenschaften
    Fach: Lebensmitteltechnologie
    Kategorie: Zusammenfassung , 2006 25 Seiten
    Katalognummer: 492159
    Preis: US$ 7,99
  • Technologie tierischer Lebensmittel
    Fleischtechnologie
    Titel: Technologie tierischer Lebensmittel
    Fach: Lebensmitteltechnologie
    Kategorie: Vorlesungsmitschrift , 2015 26 Seiten
    Katalognummer: 458243
    Preis: US$ 7,99
  • Fragenkatalog zur Rohstoffkunde für das Studium der Lebensmitteltechnologie
    Titel: Fragenkatalog zur Rohstoffkunde für das Studium der Lebensmitteltechnologie
    Fach: Lebensmitteltechnologie
    Kategorie: Prüfungsvorbereitung , 2013 38 Seiten
    Katalognummer: 436385
    Preis: US$ 7,99
  • Zusammenfassung aus der Vorlesung "Rohstoffkunde". Lebensmitteltechnologie 1. Semester
    Titel: Zusammenfassung aus der Vorlesung "Rohstoffkunde". Lebensmitteltechnologie 1. Semester
    Fach: Lebensmitteltechnologie
    Kategorie: Zusammenfassung , 2018 80 Seiten
    Katalognummer: 436384
    Preis: US$ 16,99
  • Prozess Hygiene. Lebensmitteltechnologie. Eine Zusammenfassung aus dem 5. Fachsemester im Studiengang Lebensmitteltechnologie
    Titel: Prozess Hygiene. Lebensmitteltechnologie. Eine Zusammenfassung aus dem 5. Fachsemester im Studiengang Lebensmitteltechnologie
    Fach: Lebensmitteltechnologie
    Kategorie: Zusammenfassung , 2017 28 Seiten
    Katalognummer: 385380
    Preis: US$ 7,99
  • Herstellen eines Nudelteigs (Unterweisung Koch / Köchin)
    Titel: Herstellen eines Nudelteigs (Unterweisung Koch / Köchin)
    Fach: AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus
    Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2016 11 Seiten , Note: 1.0
    Katalognummer: 339129
    Preis: US$ 10,99
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