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  • Prevalence and Molecular Characterization of Salmonella and Listeria Species in Poultry Meat and their Products
    Titel: Prevalence and Molecular Characterization of Salmonella and Listeria Species in Poultry Meat and their Products
    Autor:in: Gehad A. Ibrahim (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Masterarbeit , 2023
    Preis: US$ 46,99
  • Einfluß der Oberflächenspannung auf das Schäumen von Getränken
    Titel: Einfluß der Oberflächenspannung auf das Schäumen von Getränken
    Autor:in: Sebastian Loitsch (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Examensarbeit , 1999 , Note: 1.3
    Preis: US$ 42,99
  • Hydroxyl-Radikale in Lebensmitteln
    Titel: Hydroxyl-Radikale in Lebensmitteln
    Autor:in: Dipl.-Ing. Peter Mikulas (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Diplomarbeit , 1999 , Note: sehr gut
    Preis: US$ 42,99
  • Assessment of Cadmium in Chicken Meat and Offal. Food Safety and Food Poisoning
    Titel: Assessment of Cadmium in Chicken Meat and Offal. Food Safety and Food Poisoning
    Autor:in: Emmanuel Tyokumbur (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Projektarbeit , 2015 , Note: A
    Preis: US$ 34,99
  • Caracterización química de lodos vermicompostados y su efecto en tomate de cáscara (Physalis ixocarpa Brot.)
    Titel: Caracterización química de lodos vermicompostados y su efecto en tomate de cáscara (Physalis ixocarpa Brot.)
    Autor:in: INGENIERO AMBIENTAL Maximino García Camilo (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Diplomarbeit , 2011 , Note: 9.5
    Preis: US$ 34,99
  • Evaluation of Lead in the Organs and Tissues of Domestic Chicken (Gallus gallus domesticus). Food Safety
    Titel: Evaluation of Lead in the Organs and Tissues of Domestic Chicken (Gallus gallus domesticus). Food Safety
    Autor:in: Emmanuel Tyokumbur (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Projektarbeit , 2015 , Note: A
    Preis: US$ 34,99
  • Identifikation von Promotorelementen, die zu einer CAR-abhängigen Induktion von INDY führen. Nachweis der funktionellen Relevanz
    Titel: Identifikation von Promotorelementen, die zu einer CAR-abhängigen Induktion von INDY führen. Nachweis der funktionellen Relevanz
    Autor:in: Christine Ploschenz (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Bachelorarbeit , 2011 , Note: 1,0
    Preis: US$ 34,99
  • Contribution à l’étude des caractéristiques physico-chimiques et l’appréciation organoleptique de quelques variétés d’huile d’olive de quelques wilayas de l’Est Algérien
    Titel: Contribution à l’étude des caractéristiques physico-chimiques et l’appréciation organoleptique de quelques variétés d’huile d’olive de quelques wilayas de l’Est Algérien
    Autor:in: Fatima Zohra Boutata (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Diplomarbeit , 2017 , Note: 16
    Preis: US$ 34,99
  • Comparison of Honey Quality of Kangra and Bilaspur District of Himachal Pradesh
    Titel: Comparison of Honey Quality of Kangra and Bilaspur District of Himachal Pradesh
    Autor:in: Rajesh Kumar (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Akademische Arbeit , 2015
    Preis: US$ 21,99
  • Analyse des Bierschaumzerfalls. Physikalische und chemische Einflussfaktoren
    Titel: Analyse des Bierschaumzerfalls. Physikalische und chemische Einflussfaktoren
    Autor:in: Matthias Lukosch (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Facharbeit (Schule) , 2016 , Note: 15 Punkte
    Preis: US$ 19,99
  • Zusatznutzen funktioneller Lebensmittel
    Titel: Zusatznutzen funktioneller Lebensmittel
    Autor:in: Johanna Bieneck (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Seminararbeit , 2004 , Note: 1,7
    Preis: US$ 18,99
  • Lebensmittelwissenschaftliche Übungen zur Maillard-Reaktion, Emulsionen, Sauermilchprodukten und Konservierung durch Sorbinsäure
    Titel: Lebensmittelwissenschaftliche Übungen zur Maillard-Reaktion, Emulsionen, Sauermilchprodukten und Konservierung durch Sorbinsäure
    Autor:in: Laura Fröhlich (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Projektarbeit , 2020 , Note: 1,7
    Preis: US$ 18,99
  • Maillard-Reaktion, Emulsionen und Sauermilchprodukte. Lebensmittelwissenschaftliche Übungen
    Titel: Maillard-Reaktion, Emulsionen und Sauermilchprodukte. Lebensmittelwissenschaftliche Übungen
    Autor:in: Ines Ochmann (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Projektarbeit , 2021 , Note: 1,0
    Preis: US$ 18,99
  • Clarias Gariepinus Fish as a Suitable Culture for Carrion Insects in Forensic Investigations using Dichlorvos as a Suicide Agent. Forensics and Crime
    Titel: Clarias Gariepinus Fish as a Suitable Culture for Carrion Insects in Forensic Investigations using Dichlorvos as a Suicide Agent. Forensics and Crime
    Autor:in: Emmanuel Tyokumbur (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Wissenschaftliche Studie , 2023 , Note: A
    Preis: US$ 18,99
  • Chemical Composition and Microbial Quality of Butter and Cottage Cheese in Kucha District, Gamo Zone, Southern Ethiopia
    Titel: Chemical Composition and Microbial Quality of Butter and Cottage Cheese in Kucha District, Gamo Zone, Southern Ethiopia
    Autor:in: Demissie Jorge (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Akademische Arbeit , 2019
    Preis: US$ 18,99
  • Einfluss der Versorgung mit hefeverwertbarem Stickstoff auf das Aroma des Weines
    Titel: Einfluss der Versorgung mit hefeverwertbarem Stickstoff  auf das Aroma des Weines
    Autor:in: Jens Rüdiger (Autor:in), Andreas Frickel (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Seminararbeit , 2013 , Note: 1,0
    Preis: US$ 18,99
  • Lebensmittelwissenschaftliche Praxisübungen. Maillard-Reaktion, Emulsionen und Konservierung im Industrie-Kontext
    Titel: Lebensmittelwissenschaftliche Praxisübungen. Maillard-Reaktion, Emulsionen und Konservierung im Industrie-Kontext
    Autor:in: L. Peters (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Projektarbeit , 2024 , Note: 1,0
    Preis: US$ 18,99
  • Chemistry in a Shopping Trolley. Ascorbic acid Concentrations of fresh orange, fresh lemon, store-bought orange juice, store-bought lemon juice and a Berocca tablet
    Titel: Chemistry in a Shopping Trolley. Ascorbic acid Concentrations of fresh orange, fresh lemon, store-bought orange juice, store-bought lemon juice and a Berocca tablet
    Autor:in: Kassidy-Rose McMahon (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Wissenschaftliche Studie , 2016 , Note: 12
    Preis: US$ 18,99
  • The Synthetic Antioxidant Ethoxyquin and its Effect on Fish Products
    A Project Report in Advanced Food Chemistry
    Titel: The Synthetic Antioxidant Ethoxyquin and its Effect on Fish Products
    Autor:in: Rony Antony (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Projektarbeit , 2017 , Note: 7.0
    Preis: US$ 18,99
  • Die wichtigsten Süßstoffe im Überblick
    Titel: Die wichtigsten Süßstoffe im Überblick
    Autor:in: Markus Breede (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Examensarbeit , 2003 , Note: 1,0
    Preis: US$ 17,99
  • Degradation of Ascorbic Acid in Different Temperatures. The Influence of Temperature on Vitamin C
    Titel: Degradation of Ascorbic Acid in Different Temperatures. The Influence of Temperature on Vitamin C
    Autor:in: Maciej Nodzyński (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Wissenschaftlicher Aufsatz , 2021 , Note: 7 (IB)
    Preis: US$ 16,99
  • Lebensmittelkonservierung - Ein Überblick über aktuell gängige Konservierungsmethoden
    Titel: Lebensmittelkonservierung - Ein Überblick über aktuell gängige Konservierungsmethoden
    Autor:in: BSc Matthias Pilecky (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Seminararbeit , 2011 , Note: 1,0
    Preis: US$ 16,99
  • The Importance of Vitamin C
    Titel: The Importance of Vitamin C
    Autor:in: Ullrich Kastner (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Hausarbeit , 2001 , Note: A+ oder 95%
    Preis: US$ 15,99
  • How to Produce Gluten-Free Biscuits. Production-Challenges and Potential Solutions
    Titel: How to Produce Gluten-Free Biscuits. Production-Challenges and Potential Solutions
    Autor:in: Ukoro Frank O. (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Seminararbeit , 2018
    Preis: US$ 16,99
  • La qualité du cacao en République Démocratique Congo. Perspectives et défis à Mutwanga dans le territoire de Beni au Nord-Kivu
    Titel: La qualité du cacao en République Démocratique Congo. Perspectives et défis à Mutwanga dans le territoire de Beni au Nord-Kivu
    Autor:in: Kambale Magloire (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Wissenschaftlicher Aufsatz , 2021 , Note: "manque"
    Preis: US$ 16,99
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