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Technologien in der Gastronomie. Die Vor- und Nachteile beim Einsatz von Bankettsoftware
Author:
Anonymous
Subject:
Food Technology
Category:
Seminar Paper, 2022
Price:
US$ 16.99
Optimierung der Gaszusammensetzung von modifizierten Atmosphäre-Verpackungen. Verlängerung der Haltbarkeit von rohem Fisch
Author:
Anonymous
Subject:
Food Technology
Category:
Bachelor Thesis, 2022
Price:
US$ 20.99
Vegane Lebensmittel mit Vitamin B12 und die Auswirkungen einer Unterversorgung
Author:
Naomi Albiez (Author)
Subject:
Food Technology
Category:
Term Paper, 2020
Price:
US$ 13.99
Fleisch aus dem Labor. Eine Alternative zu herkömmlichem Fleisch?
Author:
Mascha Ulbricht (Author)
Subject:
Food Technology
Category:
Pre-University Paper, 2021
Price:
US$ 8.99
Optimierung des Herstellungsprozesses von Beef Jerky. Empirische Analyse von drei Trocknungsverfahren
Author:
Anonymous
Subject:
Food Technology
Category:
Pre-University Paper, 2017
Price:
US$ 8.99
Die in-vitro Fleischproduktion im Kontext der Nachhaltigkeit. Aktuelle Chancen und Grenzen
Author:
Annika Stomberg (Author)
Subject:
Food Technology
Category:
Term Paper, 2020
Price:
US$ 15.99
In-Vitro-Fleisch. Eine Analyse der Auswirkungen von Aufklärung auf die Kaufentscheidung der Konsumenten
Author:
Julia Segermann (Author)
Subject:
Food Technology
Category:
Bachelor Thesis, 2020
Price:
US$ 36.99
Risikostrategien. Naturrisiko genetisch modifiziertes Grundnahrungsmittel Mais
Author:
Anonymous
Subject:
Food Technology
Category:
Term Paper, 2020
Price:
US$ 16.99
Anwendung von Gashydraten in der Lebensmitteltechnologie
Author:
Parisa Mohammadshahi (Author)
Subject:
Food Technology
Category:
Written Test, 2019
Price:
US$ 7.99
Pflanzliche Stärke. Technologische und funktionelle Eigenschaften
Author:
Daniel Albers (Author)
Subject:
Food Technology
Category:
Abstract, 2006
Price:
US$ 7.99
Gefrier- und Auftaustabilität von ballaststoffhaltigen TK-Teiglingen. Welche Auswirkungen hat die Anreicherung mit extrinsischen Nahrungsfasern?
Author:
Anonymous
Subject:
Food Technology
Category:
Bachelor Thesis, 2018
Price:
US$ 38.99
Technologie tierischer Lebensmittel
Fleischtechnologie
Author:
Daniel Albers (Author)
Subject:
Food Technology
Category:
Lecture Notes, 2015
Price:
US$ 7.99