Textes scientifiques sur Baecker

15 Publications

Backwaren als Nahrungs- und Heilmittel

Autor:in: Bettina Tertinjek (Auteur)

Matière: Biologie - Maladies, Santé, Allimentation

Catégorie: Dossier / Travail , 2014 64 Pages , Note: 1

N° de catalogue: 275159

Prix: US$ 34,99
Darstellung und literarische Bedeutung der Handwerker im Roman des Apuleius

Autor:in: Stefan Pohl (Auteur)

Matière: Latin

Catégorie: Epreuve d'examen , 1999 74 Pages , Note: 1,3

N° de catalogue: 464136

Prix: US$ 34,99
Das Mobilitätsprojekt „Leben und Arbeiten in Europa“
Begleitung und Reflexion des Aufenthalts von Auszubildenden des Bäckereihandwerks in Polen

Autor:in: Martina Schulz (Auteur)

Matière: Sociologie - Travail, Education, Organisation

Catégorie: Thèse de Bachelor , 2020 36 Pages , Note: 1,7

N° de catalogue: 1005456

Prix: US$ 18,99
Die Bäcker im mittelalterlichen Köln

Autor:in: Stephanie Traichel (Auteur)

Matière: Histoire de l'Europe - Moyen Âge, Temps modernes

Catégorie: Exposé Écrit pour un Séminaire / Cours , 2003 18 Pages , Note: 2,0

N° de catalogue: 18448

Prix: US$ 15,99
Fachgerechte Herstellung eines Brötchenteiges (Unterweisung Bäcker / -in)

Autor:in: Gertha Gathen (Auteur)

Matière: Formation d'instructeur: Métier artisanal / Production / Commerce - Transformation alimentaire

Catégorie: Instruction / Enseignement , 2004 15 Pages , Note: zwei

N° de catalogue: 37563

Prix: US$ 11,99
Flechten eines Zopfes aus Quark-Ölteig (Unterweisung Bäcker / -in)

Autor:in: Regina Gschwendtner (Auteur)

Matière: Formation d'instructeur: Gastronomie / Hôtellerie et Restauration / Tourisme

Catégorie: Instruction / Enseignement , 2005 6 Pages , Note: 1,9

N° de catalogue: 47673

Prix: US$ 9,99
Formen der Unruhe: Einblick
Das Problem der Unruhe als Problem kommunikativ produzierten Überschuss-Sinns

Autor:in: Henning Mayer (Auteur)

Matière: Médias / Communication - Théorie, Modèles, Définitions

Catégorie: Essai , 2011 23 Pages , Note: 1,0

N° de catalogue: 177118

Prix: US$ 0,99
Herstellen eines Weizenteiges von Hand (Unterweisung Bäcker / -in)

Autor:in: Christoph Schwarz (Auteur)

Matière: Formation d'instructeur: Métier artisanal / Production / Commerce - Transformation alimentaire

Catégorie: Instruction / Enseignement , 2007 15 Pages , Note: 1

N° de catalogue: 85251

Prix: US$ 11,99
Herstellen und Tournieren eines nach deutscher Art von Hand geführten Blätterteiges (Unterweisung Bäcker / -in)

Autor:in: Johannes Dreyer (Auteur)

Matière: Formation d'instructeur: Métier artisanal / Production / Commerce - Transformation alimentaire

Catégorie: Instruction / Enseignement , 1999 11 Pages , Note: 23 von 25 Punkten

N° de catalogue: 35501

Prix: US$ 11,99
Im Spannungsfeld der Abhängigkeit?
Leben, Anstellung und Wechselbeziehung zwischen Gesellen und Meistern im Zunfthandwerk des Hohen und Späten Mittelalters

Autor:in: Roman Behrens (Auteur)

Matière: Histoire de l'Europe - Moyen Âge, Temps modernes

Catégorie: Dossier / Travail de Séminaire , 2009 21 Pages , Note: 1,0

N° de catalogue: 142991

Prix: US$ 15,99
PayPal und die Banken. Verändert E-Geld den Zahlungsraum?

Autor:in: Pascal Schneider (Auteur)

Matière: Sociologie - Divers

Catégorie: Dossier / Travail de Séminaire , 2016 23 Pages , Note: 1,3

N° de catalogue: 342624

Prix: US$ 18,99
Was bringt die Soziologie dem Bäcker? Ein Essay zum praktischen Nutzen der Soziologie

Autor:in: Janis Henke (Auteur)

Matière: Sociologie - Divers

Catégorie: Essai , 2014 4 Pages , Note: 1,0

N° de catalogue: 319181

Prix: US$ 6,99
Wer oder was ist 'fremd'? - Von Simmel bis Baecker - Versuch eines Überblicks über die Entwicklung des Fremdenbegriffs

Autor:in: M.A. Péter Szász (Auteur)

Matière: Sociologie - Culture, Technique, Nations

Catégorie: Dossier / Travail de Séminaire , 2001 25 Pages , Note: 1-2

N° de catalogue: 7115

Prix: US$ 18,99
Zu: Dirk Baecker - Wozu Kultur? Gesellschaft als Kultur

Autor:in: Ann-Katrin Kutzner (Auteur)

Matière: Sociologie - Culture, Technique, Nations

Catégorie: Recension Littéraire , 2004 7 Pages , Note: 1-

N° de catalogue: 33279

Prix: US$ 3,99
Zubereitung eines Snack Salates. Unterweisung in der Systemgastronomie

Autor:in: Daniel Steffen (Auteur)

Matière: Formation d'instructeur: Gastronomie / Hôtellerie et Restauration / Tourisme

Catégorie: Instruction / Enseignement , 2016 15 Pages , Note: 1,0

N° de catalogue: 382988

Prix: US$ 16,99