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Natrium und Kalium
Autor:in:
Nadine Roll (Auteur)
Matière:
Chimie - Chimie Alimentaire
Catégorie:
Dossier / Travail , 2008 , Note: 2,0
Prix:
US$ 6,99
Zucker und Alkohol
Autor:in:
Matthias Friedl (Auteur)
Matière:
Chimie - Chimie Alimentaire
Catégorie:
Exposé / Rédaction (Scolaire) , 2000 , Note: 1/1
Prix:
US$ 0,99
Analyse des Bierschaumzerfalls. Physikalische und chemische Einflussfaktoren
Autor:in:
Matthias Lukosch (Auteur)
Matière:
Chimie - Chimie Alimentaire
Catégorie:
Thèse Scolaire , 2016 , Note: 15 Punkte
Prix:
US$ 19,99
Maillard-Reaktion, Emulsionen und Sauermilchprodukte. Lebensmittelwissenschaftliche Übungen
Autor:in:
Ines Ochmann (Auteur)
Matière:
Chimie - Chimie Alimentaire
Catégorie:
Travail de Projet (scientifique-pratique) , 2021 , Note: 1,0
Prix:
US$ 18,99
Energydrinks. Zusammensetzung und Wirkung am Beispiel Monster-Punch
Autor:in:
Anonym (Auteur)
Matière:
Chimie - Chimie Alimentaire
Catégorie:
Thèse Scolaire , 2019 , Note: 2 ohne Tendenz
Prix:
US$ 7,99
Vom Wermut zum Absinth - theoretische und versuchspraktische Annäherung
Autor:in:
Sander Worms (Auteur)
Matière:
Chimie - Chimie Alimentaire
Catégorie:
Thèse Scolaire , 2002 , Note: 1-
Prix:
US$ 0,99
Gewinnung und Identifizierung von Inhaltsstoffen aus Koriander (Coriandrum sativum)
Autor:in:
Aigab Müller (Auteur)
Matière:
Chimie - Chimie Alimentaire
Catégorie:
Thèse Scolaire , 2024 , Note: 1
Prix:
US$ 11,99
Lebensmittelwissenschaftliche Praxisübungen. Maillard-Reaktion, Emulsionen und Konservierung im Industrie-Kontext
Autor:in:
L. Peters (Auteur)
Matière:
Chimie - Chimie Alimentaire
Catégorie:
Travail de Projet (scientifique-pratique) , 2024 , Note: 1,0
Prix:
US$ 18,99
Der Einsatz von Benzoesäure in Lebensmitteln. Wirkung, Regulierung, Vor- und Nachteile
Autor:in:
Anonym (Auteur)
Matière:
Chimie - Chimie Alimentaire
Catégorie:
Thèse Scolaire , 2023
Prix:
US$ 9,99
Lebensmittelwissenschaftliche Übungen zur Maillard-Reaktion, Emulsionen, Sauermilchprodukten und Konservierung durch Sorbinsäure
Autor:in:
Laura Fröhlich (Auteur)
Matière:
Chimie - Chimie Alimentaire
Catégorie:
Travail de Projet (scientifique-pratique) , 2020 , Note: 1,7
Prix:
US$ 18,99
Vitamine und Vitaminverlust. Wie kann man den Vitaminverlust in Lebensmitteln verringern?
Autor:in:
Jonas Unterholzner (Auteur)
Matière:
Chimie - Chimie Alimentaire
Catégorie:
Thèse Scolaire , 2017 , Note: 0,66
Prix:
US$ 14,99
Lebensmittelentwicklung nach Health-Claim-Verordnung
Analyse und Vergleich des Vitamin-Mineralstoff-Präparats mit den D-A-CH Referenzwerten
Autor:in:
Anika Kretz (Auteur)
Matière:
Chimie - Chimie Alimentaire
Catégorie:
Devoir expédié , 2021 , Note: 1,7
Prix:
US$ 3,99
Lebensmittelfarbstoff Cochenillerot E124
Autor:in:
Jens Johannlewleing (Auteur)
Matière:
Chimie - Chimie Alimentaire
Catégorie:
Thèse Scolaire , 2004 , Note: 1
Prix:
US$ 0,99
Identifikation von Promotorelementen, die zu einer CAR-abhängigen Induktion von INDY führen. Nachweis der funktionellen Relevanz
Autor:in:
Christine Ploschenz (Auteur)
Matière:
Chimie - Chimie Alimentaire
Catégorie:
Thèse de Bachelor , 2011 , Note: 1,0
Prix:
US$ 34,99
Die Entstehung von Acrylamid bei der Produktion von Lebensmitteln
Autor:in:
Tristan Nicke (Auteur)
Matière:
Chimie - Chimie Alimentaire
Catégorie:
Thèse Scolaire , 2003 , Note: 13 Punkte
Prix:
US$ 0,99
Chromatographische Untersuchung von Genussmitteln auf Lebensmittelfarbstoffe
Autor:in:
Sebastian Kumpf (Auteur)
Matière:
Chimie - Chimie Alimentaire
Catégorie:
Thèse Scolaire , 1999
Prix:
US$ 0,99
Chemical Composition and Microbial Quality of Butter and Cottage Cheese in Kucha District, Gamo Zone, Southern Ethiopia
Autor:in:
Demissie Jorge (Auteur)
Matière:
Chimie - Chimie Alimentaire
Catégorie:
Texte Universitaire , 2019
Prix:
US$ 18,99
Die wichtigsten Süßstoffe im Überblick
Autor:in:
Markus Breede (Auteur)
Matière:
Chimie - Chimie Alimentaire
Catégorie:
Epreuve d'examen , 2003 , Note: 1,0
Prix:
US$ 17,99
Einfluß der Oberflächenspannung auf das Schäumen von Getränken
Autor:in:
Sebastian Loitsch (Auteur)
Matière:
Chimie - Chimie Alimentaire
Catégorie:
Epreuve d'examen , 1999 , Note: 1.3
Prix:
US$ 42,99
Alkohol - Gefahr für den Körper
Autor:in:
Vera Novakovic (Auteur)
Matière:
Chimie - Chimie Alimentaire
Catégorie:
Exposé / Rédaction (Scolaire) , 2000 , Note: 1
Prix:
US$ 0,99
Zusatznutzen funktioneller Lebensmittel
Autor:in:
Johanna Bieneck (Auteur)
Matière:
Chimie - Chimie Alimentaire
Catégorie:
Exposé Écrit pour un Séminaire / Cours , 2004 , Note: 1,7
Prix:
US$ 18,99
Kohlenhydrate
Autor:in:
Silvia Gotter (Auteur)
Matière:
Chimie - Chimie Alimentaire
Catégorie:
Exposé / Rédaction (Scolaire) , 2001 , Note: 1-
Prix:
US$ 0,99
Vortrag zur Bierherstellung
Autor:in:
Felix Musiol (Auteur)
Matière:
Chimie - Chimie Alimentaire
Catégorie:
Exposé / Rédaction (Scolaire) , 2007 , Note: 1,0
Prix:
US$ 0,99
Chromatographie der Gelbwurzel / Paprikafarbstoffe
Welche Farben sind in Paprikapulver enthalten?
Autor:in:
Nicole Kim (Auteur)
Matière:
Chimie - Chimie Alimentaire
Catégorie:
Thèse Scolaire , 2014 , Note: 14
Prix:
US$ 3,99
Einfluss der Versorgung mit hefeverwertbarem Stickstoff auf das Aroma des Weines
Autor:in:
Jens Rüdiger (Auteur)
,
Andreas Frickel (Auteur)
Matière:
Chimie - Chimie Alimentaire
Catégorie:
Exposé Écrit pour un Séminaire / Cours , 2013 , Note: 1,0
Prix:
US$ 18,99
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