Wissenschaftliche Texte zu Eindecken

10 Veröffentlichungen

Das fachgerechte Eindecken eines 3-Gang-Menüs (Unterweisung Restaurantfachmann / -fachfrau)

Autor:in: Michaela Weissgut (Autor:in)

Fach: AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus

Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2006 14 Seiten , Note: 82 Punkte

Katalognummer: 66114

Preis: US$ 11,99
Das fachgerechte Eindecken eines 4-Gänge-Menüs (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
Unterweisungsentwurf zur Ausbildereignungsprüfung

Autor:in: Anna Grasmik (Autor:in)

Fach: AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus

Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2010 8 Seiten , Note: 1,0

Katalognummer: 162819

Preis: US$ 6,99
Eindecken eines 2-Gang-Menüs gemäß Hygienevorschriften (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)

Autor:in: Eberhard Hundsotter (Autor:in)

Fach: AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus

Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf 4 Seiten

Katalognummer: 1265930

Preis: US$ 6,99
Eindecken eines 3-Gänge-Menüs (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)

Autor:in: Melanie May (Autor:in)

Fach: AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus

Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2006 21 Seiten , Note: 95 Punkte

Katalognummer: 63505

Preis: US$ 11,99
Eindecken eines 3-Gang-Menüs (Unterweisung Restaurantfachmann / -frau)

Autor:in: Ariane Landes (Autor:in)

Fach: AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus

Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2008 16 Seiten

Katalognummer: 88810

Preis: US$ 15,99
Eindecken eines 4-Gang-Menüs unter Berücksichtigung der Vorgaben aus der Speisefolge des Menüs (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)

Autor:in: Ingrid Arnade (Autor:in)

Fach: AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus

Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2006 19 Seiten , Note: 2,2

Katalognummer: 63585

Preis: US$ 11,99
Eindecken eines 5-Gänge-Menüs für Bankettveranstaltungen (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)

Autor:in: Michael Benkel (Autor:in)

Fach: AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus

Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2009 9 Seiten , Note: 1,5

Katalognummer: 130036

Preis: US$ 6,99
Fachgerechtes Eindecken eines 3-Gänge-Menüs (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)

Autor:in: Fabian Hund (Autor:in)

Fach: AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus

Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2006 13 Seiten , Note: 1

Katalognummer: 49641

Preis: US$ 11,99
Fachgerechtes Eindecken eines 4-Gänge Menüs (Unterweisung Restaurantfachmann / -fachfrau)

Autor:in: Denise Seemann (Autor:in)

Fach: AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus

Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2006 7 Seiten , Note: 85

Katalognummer: 69908

Preis: US$ 9,99
Fachgerechtes Eindecken eines 4-Gang-Menüs (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)

Autor:in: Diana Schwarz (Autor:in)

Fach: AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus

Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2007 15 Seiten , Note: 1,3

Katalognummer: 89698

Preis: US$ 11,99