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Academic texts about  Health - Nutritional Science  (614 results)

GRIN offers essential academic resources in Nutritional Sciences. Our collection supports students researching diverse aspects of food and nutrition, from sustainable diets and food security to the specific health benefits of various foods. Find extensive studies, essays, and theses covering topics like dietary patterns, malnutrition, and the impact of food on adolescent health. Access your chosen academic paper instantly as a PDF or eBook, or opt for a print-on-demand edition. Advance your understanding of nutritional science with GRIN's comprehensive academic publications.

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  • Essentielle und toxische Effekte von Mangan beim Menschen
    Title: Essentielle und toxische Effekte von Mangan beim Menschen
    Autor:in: Verena Thurnes (Author)
    Category: Bachelor Thesis , 2006 , Grade: 1,0
    Price: US$ 21.99
  • Krebsprophylaxe durch Ernährung am Beispiel von Vitamin C
    Title: Krebsprophylaxe durch Ernährung am Beispiel von Vitamin C
    Autor:in: Dipl. Betriebswirtin, MBA Sandra Burgemeister (Author)
    Category: Research Paper (undergraduate) , 2006
    Price: US$ 18.99
  • Untersuchung des Trinkverhaltens der Bernburger in drei verschiedenen Altersgruppen hinsichtlich der Art, Menge und des Energiegehaltes der Getränke
    Title: Untersuchung des Trinkverhaltens der Bernburger in drei verschiedenen Altersgruppen hinsichtlich der Art, Menge und des Energiegehaltes der Getränke
    Autor:in: Thea Zwiers (Author), Kathrin Lorenz (Author)
    Category: Term Paper , 2003 , Grade: 1,7
    Price: US$ 18.99
  • Untersuchungen zur genetischen Toxizität und Chemoprävention von Brassica-Pflanzensäften in humanen Hepatomzellen (Hep G2)
    Title: Untersuchungen zur genetischen Toxizität und Chemoprävention von Brassica-Pflanzensäften in humanen Hepatomzellen (Hep G2)
    Autor:in: Nicola Höfer (Author)
    Category: Master's Thesis , 2005 , Grade: 1,3
    Price: US$ 42.99
  • Die Bedeutung von chinesischen Speisepilzen für die Krebsbekämpfung am Beispiel "Hericium erinaceus" und seine Wirkung auf HeLa-Zellen
    Title: Die Bedeutung von chinesischen Speisepilzen für die Krebsbekämpfung am Beispiel "Hericium erinaceus" und seine Wirkung auf HeLa-Zellen
    Autor:in: Dipl. oec. troph. Kathrin Burger (Author)
    Category: Diploma Thesis , 1999 , Grade: 2,0
    Price: US$ 42.99
  • Risikokommunikation - Verbraucherschutz, Öffentlichkeitsarbeit
    Title: Risikokommunikation - Verbraucherschutz, Öffentlichkeitsarbeit
    Autor:in: B. Sc. oec. troph. Kristina Bergmann (Author)
    Category: Presentation (Elaboration) , 2004 , Grade: 1,0
    Price: US$ 14.99
  • Nachhaltige Ernährung in Single-Haushalten
    Title: Nachhaltige Ernährung in Single-Haushalten
    Autor:in: B. Sc. oec. troph. Kristina Bergmann (Author)
    Category: Bachelor Thesis , 2006 , Grade: 1,5
    Price: US$ 34.99
  • Antibakterielle Wirkung von ausgewählten Naturstoffen auf das Wachstum von Listeria monocytogenes
    Title: Antibakterielle Wirkung von ausgewählten Naturstoffen auf das Wachstum von Listeria monocytogenes
    Autor:in: Yvonne Kirsch (Author)
    Category: Diploma Thesis , 2006 , Grade: 1,5
    Price: US$ 41.99
  • Ernährung im Nachtdienst - Eine ernährungsphysiologische Herausforderung
    Title: Ernährung im Nachtdienst - Eine ernährungsphysiologische Herausforderung
    Autor:in: Tatjana Gerhardt (Author)
    Category: Term Paper , 2004 , Grade: 1,3
    Price: US$ 15.99
  • Entwicklung eines Ernährungskonzeptes für Patienten mit Multiple Sklerose
    Title: Entwicklung eines Ernährungskonzeptes für Patienten mit Multiple Sklerose
    Autor:in: Birgit Brenncke (Author)
    Category: Diploma Thesis , 2003 , Grade: 2,3
    Price: US$ 45.99
  • Urolithiasis - Untersuchung des Ernährungsverhaltens bei Personen mit Urolithiasis
    Title: Urolithiasis - Untersuchung des Ernährungsverhaltens bei Personen mit Urolithiasis
    Autor:in: Johann Grassl (Author)
    Category: Diploma Thesis , 2002 , Grade: 1
    Price: US$ 33.99
  • Lagerarten in der Materialwirtschaft - ein kurzer Überblick
    Title: Lagerarten in der Materialwirtschaft - ein kurzer Überblick
    Autor:in: Maria Kammermeier (Author)
    Category: Presentation (Elaboration) , 2005 , Grade: 2,0
    Price: US$ 14.99
  • Makrobiotische Ernährungsform: eine kurze Einführung
    Title: Makrobiotische Ernährungsform: eine kurze Einführung
    Autor:in: Maria Kammermeier (Author)
    Category: Presentation (Elaboration) , 2005 , Grade: 1,3
    Price: US$ 14.99
  • Einfluss von Ethanol auf die Aufnahme von Cyanidin-3-O-ß-D-Glucosid (Weininhaltstoff) am isoliert perfundierten Rattendünndarm
    Title: Einfluss von Ethanol auf die Aufnahme von Cyanidin-3-O-ß-D-Glucosid (Weininhaltstoff) am isoliert perfundierten Rattendünndarm
    Autor:in: Konstanze Frank (Author)
    Category: Diploma Thesis , 2001 , Grade: sehr gut
    Price: US$ 42.99
  • Prävention von Essstörungen im haushaltsbezogenen Unterricht am Beispiel von Anorexia nervosa und Bulimia nervosa
    Title: Prävention von Essstörungen im haushaltsbezogenen Unterricht am Beispiel von Anorexia nervosa und Bulimia nervosa
    Autor:in: Uta Hippel (Author)
    Category: Examination Thesis , 2004 , Grade: 1,5
    Price: US$ 22.99
  • Nahrungsergänzungsmittel
    Title: Nahrungsergänzungsmittel
    Autor:in: Sabrina Hetjans (Author)
    Category: Term Paper (Advanced seminar) , 2004 , Grade: 2
    Price: US$ 15.99
  • Kommunale Strategien der Armutsbewältigung und -prävention - Hilfeplanverfahren und Case-Management
    Title: Kommunale Strategien der Armutsbewältigung und -prävention  -  Hilfeplanverfahren und Case-Management
    Autor:in: Paul Schmunck (Author)
    Category: Presentation (Elaboration) , 2004 , Grade: 1,3
    Price: US$ 0.99
  • Funktionelle Lebensmittel und ihre gesundheitlichen Effekte
    Title: Funktionelle Lebensmittel und ihre gesundheitlichen Effekte
    Autor:in: Nina Kitter (Author)
    Category: Diploma Thesis , 2004 , Grade: 2,0
    Price: US$ 42.99
  • Antikarzinogene Effekte von konjugierten Linolsäuren
    Title: Antikarzinogene Effekte von konjugierten Linolsäuren
    Autor:in: Nicola Höfer (Author)
    Category: Bachelor Thesis , 2003 , Grade: 1,3
    Price: US$ 18.99
  • Skepsis und Affirmation. Functional Foods und ihre Akzeptanz bei drei nationalen Verbrauchertypen
    Title: Skepsis und Affirmation. Functional Foods und ihre Akzeptanz bei drei nationalen Verbrauchertypen
    Autor:in: Maik Philipp (Author), Barbara Plenge (Author)
    Category: Term Paper , 2004 , Grade: 1,7
    Price: US$ 21.99
  • Berücksichtigen Sie bei der Planung von zwei Hauptmahlzeiten für ältere Personen die Prinzipien der ovolactovegetabilen Kost
    Title: Berücksichtigen Sie bei der Planung von zwei Hauptmahlzeiten für ältere Personen die Prinzipien der ovolactovegetabilen Kost
    Autor:in: Christine Brauß (Author)
    Category: Examination Thesis , 2000 , Grade: sehr gut
    Price: US$ 34.99
  • Angebot und Nachfrage für Süßwasserfisch in Deutschland
    Title: Angebot und Nachfrage für Süßwasserfisch in Deutschland
    Autor:in: David Roether (Author)
    Category: Seminar Paper , 2001 , Grade: 2
    Price: US$ 0.99
  • Ansätze des Wertschöpfungskettenmanagements im Ernährungsgewerbe - Darstellung am Beispiel von Speiseeis
    Title: Ansätze des Wertschöpfungskettenmanagements im Ernährungsgewerbe - Darstellung am Beispiel von Speiseeis
    Autor:in: Christina Steinbauer (Author)
    Category: Bachelor Thesis , 2001 , Grade: 1,7
    Price: US$ 34.99
  • Dauerhafte Gewichtsreduktion einer Person mit Übergewicht
    Title: Dauerhafte Gewichtsreduktion einer Person mit Übergewicht
    Autor:in: Nico Mahn (Author)
    Category: Term Paper , 2001 , Grade: 1
    Price: US$ 15.99
  • Adipositas-Auswertung eines Ernährungsprotokolls
    Title: Adipositas-Auswertung eines Ernährungsprotokolls
    Autor:in: Manuela Tober (Author)
    Category: Term Paper , 2002 , Grade: 2,0
    Price: US$ 0.99
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GRIN invites students to explore the expansive field of Nutritional Sciences through our comprehensive collection of academic texts. Our resources offer critical insights into the complex interplay between food, diet, and human health, covering everything from the pressing societal challenges of food security and combating malnutrition – especially concerning adolescent girls – to the intricate details of dietary patterns. Discover research on sustainable diets, the specific nutritional benefits of various food components, and innovations in food preservation. Our library includes a wide array of academic formats: Essay, Term Paper, Master's Thesis, Bachelor Thesis, Project Report, Scientific Study, Academic Paper, and Doctoral Thesis/Dissertation. Each publication is readily available for instant access as a PDF or eBook, with convenient print-on-demand editions, equipping you with essential nutritional science knowledge for your studies.

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