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Lebensmittelzusatzstoffe: Funktion, Nutzen & Anwendungsgebiet
Autor:in:
Mag. Dr. Sigrid Quendler (Krimmer-Quendler) (Auteur)
Matière:
Technologie Alimentaire
Catégorie:
Exposé Écrit pour un Séminaire / Cours , 2002 , Note: Sehr Gut
Prix:
US$ 15,99
Mikroverkapselung von Lebensmittelzusatzstoffen
Autor:in:
Annett Hoepfner (Auteur)
Matière:
Technologie Alimentaire
Catégorie:
Dossier / Travail de Séminaire , 2003 , Note: 1,3
Prix:
US$ 18,99
Die Wechselwirkung zwischen Proteinen und Polyphenolen
Autor:in:
Sonja Lechner (Auteur)
Matière:
Technologie Alimentaire
Catégorie:
Mémoire (de fin d'études) , 2004 , Note: Sehr Gut
Prix:
US$ 42,99
Technologien in der Gastronomie. Die Vor- und Nachteile beim Einsatz von Bankettsoftware
Autor:in:
Anonym (Auteur)
Matière:
Technologie Alimentaire
Catégorie:
Exposé Écrit pour un Séminaire / Cours , 2022 , Note: 1,3
Prix:
US$ 18,99
Procesamiento de Carnes y Embutidos. Procesos de Elaboración, Equipos, utensilios, Materias Primas, Sistemas de Conservación y Normas de Higiene
Autor:in:
Ricardo Pedraza (Auteur)
Matière:
Technologie Alimentaire
Catégorie:
Livre Spécialisé , 2017
Prix:
US$ 42,99
The NotBurger. Meat Substitution by the Use of Methyl Cellulose
Autor:in:
Naomi Albiez (Auteur)
Matière:
Technologie Alimentaire
Catégorie:
Travail de Projet (scientifique-pratique) , 2022 , Note: 1,3
Prix:
US$ 16,99
La importancia de las temperaturas en el proceso de cocción. Plan de capacitacion
Autor:in:
Anonym (Auteur)
Matière:
Technologie Alimentaire
Catégorie:
Travail de Projet (scientifique-pratique) , 2021 , Note: 5
Prix:
US$ 21,99
Gaps in Safe Food Handling Practices Within Various Foodservice Establishments
Autor:in:
Duane De Freitas (Auteur)
Matière:
Technologie Alimentaire
Catégorie:
Essai , 2015 , Note: 90.00
Prix:
US$ 16,99
Die Herstellung von Cognac
Autor:in:
Björn Arne Schnurr (Auteur)
Matière:
Technologie Alimentaire
Catégorie:
Dossier / Travail , 2013 , Note: 1,3
Prix:
US$ 16,99
Zusammenfassung aus der Vorlesung "Rohstoffkunde". Lebensmitteltechnologie 1. Semester
Autor:in:
Daniel Albers (Auteur)
Matière:
Technologie Alimentaire
Catégorie:
Résumé , 2018
Prix:
US$ 18,99
Magenschmerzen, Übelkeit oder Erbrechen. Diagnose Histaminintoleranz: Was nun?
Lebensmittelintoleranz als erheblicher Einschnitt in den Alltag
Autor:in:
Janet Linne (Auteur)
Matière:
Technologie Alimentaire
Catégorie:
Thèse Scolaire , 2014 , Note: 2,0
Prix:
US$ 6,99
Employees Survey Plan. Jollibee Food Corporation
Autor:in:
Dr. Victor Kamau (Auteur)
Matière:
Technologie Alimentaire
Catégorie:
Texte Universitaire , 2015
Prix:
US$ 16,99
Application of Hazard Analysis Critical Control Points (HACCP) System to Fish Salting
Autor:in:
Hassan Rabea Mohamed Ibrahim (Auteur)
Matière:
Technologie Alimentaire
Catégorie:
Mémoire de Maîtrise , 2013 , Note: very good
Prix:
US$ 42,99
Contaminación Invisible. Formas de contaminación, prevención, manipulación
Para evitar Enfermedades de trasmisión alimentaria
Autor:in:
Daniela Fernandez (Auteur)
Matière:
Technologie Alimentaire
Catégorie:
Travail de Projet (scientifique-pratique) , 2017
Prix:
US$ 0,99
Entstehung von Böcksern in Weinen - Möglichkeiten zur Vermeidung und Entfernung
Autor:in:
Markus Berres (Auteur)
,
Johannes Burkert (Auteur)
Matière:
Technologie Alimentaire
Catégorie:
Exposé Écrit pour un Séminaire / Cours , 2002 , Note: 1.0
Prix:
US$ 18,99
Einfluß der Oberflächenspannung auf das Schäumen von Getränken
Autor:in:
Sebastian Loitsch (Auteur)
Matière:
Technologie Alimentaire
Catégorie:
Epreuve d'examen , 1999 , Note: 1,3
Prix:
US$ 42,99
Produkte aus dem Rebstock
Autor:in:
Bernadette Forster (Auteur)
Matière:
Technologie Alimentaire
Catégorie:
Mémoire (de fin d'études) , 2002 , Note: 1
Prix:
US$ 45,99
Nettoenergiebilanz der Bioethanolproduktion aus Zuckerrüben und Weizen in Deutschland
Autor:in:
Alexander Bracko (Auteur)
Matière:
Technologie Alimentaire
Catégorie:
Mémoire (de fin d'études) , 2008 , Note: 2,8
Prix:
US$ 46,99
Studies on extraction, degradation and utilization of functional components from pomegranate peel
Autor:in:
Anonym (Auteur)
Matière:
Technologie Alimentaire
Catégorie:
Thèse de Master , 2019
Prix:
US$ 18,99
Production of extruded meat substitutes based on textured soy protein
Autor:in:
Naomi Albiez (Auteur)
Matière:
Technologie Alimentaire
Catégorie:
Dossier / Travail de Séminaire , 2021 , Note: 1,0
Prix:
US$ 16,99
Fleisch aus dem Labor. Eine Alternative zu herkömmlichem Fleisch?
Autor:in:
Mascha Ulbricht (Auteur)
Matière:
Technologie Alimentaire
Catégorie:
Thèse Scolaire , 2021 , Note: 2
Prix:
US$ 9,99
Vegane Lebensmittel mit Vitamin B12 und die Auswirkungen einer Unterversorgung
Autor:in:
Naomi Albiez (Auteur)
Matière:
Technologie Alimentaire
Catégorie:
Dossier / Travail , 2020 , Note: 1,0
Prix:
US$ 16,99
Optimierung des Herstellungsprozesses von Beef Jerky. Empirische Analyse von drei Trocknungsverfahren
Autor:in:
Anonym (Auteur)
Matière:
Technologie Alimentaire
Catégorie:
Thèse Scolaire , 2017 , Note: 1,33
Prix:
US$ 7,99
Mitigating Tomato post-harvest Losses. Participation Responses to recommended Technology
Autor:in:
Godfrey Onuwa (Auteur)
Matière:
Technologie Alimentaire
Catégorie:
Travail de Recherche , 2020
Prix:
US$ 21,99
Development and validation of solvent free elution procedures for the isolation of mycotoxins by immunoaffinity
Autor:in:
Dipl.-Ing. (FH) Joerg Seidler (Auteur)
Matière:
Technologie Alimentaire
Catégorie:
Mémoire (de fin d'études) , 2007 , Note: 1,0
Prix:
US$ 42,99
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