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34 Ergebnisse

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  • Zusatznutzen funktioneller Lebensmittel
    Titel: Zusatznutzen funktioneller Lebensmittel
    Autor:in: Johanna Bieneck (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Seminararbeit , 2004 , Note: 1,7
    Preis: US$ 18,99
  • Zucker und Alkohol
    Titel: Zucker und Alkohol
    Autor:in: Matthias Friedl (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Referat / Aufsatz (Schule) , 2000 , Note: 1/1
    Preis: US$ 0,99
  • Wieviel Vitamin C steckt in Paprika?
    Titel: Wieviel Vitamin C steckt in Paprika?
    Autor:in: Tim Eichler (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Facharbeit (Schule) , 2018 , Note: 2,66
    Preis: US$ 7,99
  • Was macht die Chili scharf?
    Titel: Was macht die Chili scharf?
    Autor:in: Raulian Keller (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Facharbeit (Schule) , 2007 , Note: 5.3 (CH!)
    Preis: US$ 0,99
  • Vortrag zur Bierherstellung
    Titel: Vortrag zur Bierherstellung
    Autor:in: Felix Musiol (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Referat / Aufsatz (Schule) , 2007 , Note: 1,0
    Preis: US$ 0,99
  • Vom Wermut zum Absinth - theoretische und versuchspraktische Annäherung
    Titel: Vom Wermut zum Absinth - theoretische und versuchspraktische Annäherung
    Autor:in: Sander Worms (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Facharbeit (Schule) , 2002 , Note: 1-
    Preis: US$ 0,99
  • Vitamine und Vitaminverlust. Wie kann man den Vitaminverlust in Lebensmitteln verringern?
    Titel: Vitamine und Vitaminverlust. Wie kann man den Vitaminverlust in Lebensmitteln verringern?
    Autor:in: Jonas Unterholzner (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Facharbeit (Schule) , 2017 , Note: 0,66
    Preis: US$ 14,99
  • Qualitative Untersuchung des Lebensmittels Trinkwasser in Deutschland
    Titel: Qualitative Untersuchung des Lebensmittels Trinkwasser in Deutschland
    Autor:in: Birkel Alex (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Facharbeit (Schule) , 2002 , Note: 14 Punkte
    Preis: US$ 0,99
  • Phosphorsäure in Cola
    Eine ätzende Säure in Getränken?
    Titel: Phosphorsäure in Cola
    Autor:in: Elias Kordt (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Referat / Aufsatz (Schule) , 2019 , Note: 0,7
    Preis: US$ 3,99
  • Natrium und Kalium
    Titel: Natrium und Kalium
    Autor:in: Nadine Roll (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Hausarbeit , 2008 , Note: 2,0
    Preis: US$ 6,99
  • Medikamente im Haushalt. Synthese von Acetylsalicylsäure
    Titel: Medikamente im Haushalt. Synthese von Acetylsalicylsäure
    Autor:in: Phi Linh (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Facharbeit (Schule) , 2017 , Note: 1,3
    Preis: US$ 14,99
  • Maillard-Reaktion, Emulsionen und Sauermilchprodukte. Lebensmittelwissenschaftliche Übungen
    Titel: Maillard-Reaktion, Emulsionen und Sauermilchprodukte. Lebensmittelwissenschaftliche Übungen
    Autor:in: Ines Ochmann (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Projektarbeit , 2021 , Note: 1,0
    Preis: US$ 18,99
  • Lebensmittelwissenschaftliche Übungen zur Maillard-Reaktion, Emulsionen, Sauermilchprodukten und Konservierung durch Sorbinsäure
    Titel: Lebensmittelwissenschaftliche Übungen zur Maillard-Reaktion, Emulsionen, Sauermilchprodukten und Konservierung durch Sorbinsäure
    Autor:in: Laura Fröhlich (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Projektarbeit , 2020 , Note: 1,7
    Preis: US$ 18,99
  • Lebensmittelwissenschaftliche Praxisübungen. Maillard-Reaktion, Emulsionen und Konservierung im Industrie-Kontext
    Titel: Lebensmittelwissenschaftliche Praxisübungen. Maillard-Reaktion, Emulsionen und Konservierung im Industrie-Kontext
    Autor:in: L. Peters (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Projektarbeit , 2024 , Note: 1,0
    Preis: US$ 18,99
  • Lebensmittelkonservierung - Ein Überblick über aktuell gängige Konservierungsmethoden
    Titel: Lebensmittelkonservierung - Ein Überblick über aktuell gängige Konservierungsmethoden
    Autor:in: BSc Matthias Pilecky (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Seminararbeit , 2011 , Note: 1,0
    Preis: US$ 16,99
  • Lebensmittelfarbstoff Cochenillerot E124
    Titel: Lebensmittelfarbstoff Cochenillerot E124
    Autor:in: Jens Johannlewleing (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Facharbeit (Schule) , 2004 , Note: 1
    Preis: US$ 0,99
  • Lebensmittelentwicklung nach Health-Claim-Verordnung
    Analyse und Vergleich des Vitamin-Mineralstoff-Präparats mit den D-A-CH Referenzwerten
    Titel: Lebensmittelentwicklung nach Health-Claim-Verordnung
    Autor:in: Anika Kretz (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Einsendeaufgabe , 2021 , Note: 1,7
    Preis: US$ 3,99
  • Kohlenhydrate
    Titel: Kohlenhydrate
    Autor:in: Silvia Gotter (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Referat / Aufsatz (Schule) , 2001 , Note: 1-
    Preis: US$ 0,99
  • Identifikation von Promotorelementen, die zu einer CAR-abhängigen Induktion von INDY führen. Nachweis der funktionellen Relevanz
    Titel: Identifikation von Promotorelementen, die zu einer CAR-abhängigen Induktion von INDY führen. Nachweis der funktionellen Relevanz
    Autor:in: Christine Ploschenz (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Bachelorarbeit , 2011 , Note: 1,0
    Preis: US$ 34,99
  • Hydroxyl-Radikale in Lebensmitteln
    Titel: Hydroxyl-Radikale in Lebensmitteln
    Autor:in: Dipl.-Ing. Peter Mikulas (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Diplomarbeit , 1999 , Note: sehr gut
    Preis: US$ 42,99
  • Gewinnung und Identifizierung von Inhaltsstoffen aus Koriander (Coriandrum sativum)
    Titel: Gewinnung und Identifizierung von Inhaltsstoffen aus Koriander (Coriandrum sativum)
    Autor:in: Aigab Müller (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Facharbeit (Schule) , 2024 , Note: 1
    Preis: US$ 11,99
  • Energydrinks. Zusammensetzung und Wirkung am Beispiel Monster-Punch
    Titel: Energydrinks. Zusammensetzung und Wirkung am Beispiel Monster-Punch
    Autor:in: Anonym (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Facharbeit (Schule) , 2019 , Note: 2 ohne Tendenz
    Preis: US$ 7,99
  • Einfluß der Oberflächenspannung auf das Schäumen von Getränken
    Titel: Einfluß der Oberflächenspannung auf das Schäumen von Getränken
    Autor:in: Sebastian Loitsch (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Examensarbeit , 1999 , Note: 1.3
    Preis: US$ 42,99
  • Einfluss der Versorgung mit hefeverwertbarem Stickstoff auf das Aroma des Weines
    Titel: Einfluss der Versorgung mit hefeverwertbarem Stickstoff  auf das Aroma des Weines
    Autor:in: Jens Rüdiger (Autor:in), Andreas Frickel (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Seminararbeit , 2013 , Note: 1,0
    Preis: US$ 18,99
  • Discarded desiccant silica gel. Agent in prolonging the shelf life of Lakatan Banana
    Titel: Discarded desiccant silica gel. Agent in prolonging the shelf life of Lakatan Banana
    Autor:in: Reynante Enriquez (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Forschungsarbeit , 2019
    Preis: US$ 0,99
  • Die wichtigsten Süßstoffe im Überblick
    Titel: Die wichtigsten Süßstoffe im Überblick
    Autor:in: Markus Breede (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Examensarbeit , 2003 , Note: 1,0
    Preis: US$ 17,99
  • Die Entstehung von Acrylamid bei der Produktion von Lebensmitteln
    Titel: Die Entstehung von Acrylamid bei der Produktion von Lebensmitteln
    Autor:in: Tristan Nicke (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Facharbeit (Schule) , 2003 , Note: 13 Punkte
    Preis: US$ 0,99
  • Der Einsatz von Benzoesäure in Lebensmitteln. Wirkung, Regulierung, Vor- und Nachteile
    Titel: Der Einsatz von Benzoesäure in Lebensmitteln. Wirkung, Regulierung, Vor- und Nachteile
    Autor:in: Anonym (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Facharbeit (Schule) , 2023
    Preis: US$ 9,99
  • Chromatographische Untersuchung von Genussmitteln auf Lebensmittelfarbstoffe
    Titel: Chromatographische Untersuchung von Genussmitteln auf Lebensmittelfarbstoffe
    Autor:in: Sebastian Kumpf (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Facharbeit (Schule) , 1999
    Preis: US$ 0,99
  • Chromatographie der Gelbwurzel / Paprikafarbstoffe
    Welche Farben sind in Paprikapulver enthalten?
    Titel: Chromatographie der Gelbwurzel / Paprikafarbstoffe
    Autor:in: Nicole Kim (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Facharbeit (Schule) , 2014 , Note: 14
    Preis: US$ 3,99
  • Chemical Composition and Microbial Quality of Butter and Cottage Cheese in Kucha District, Gamo Zone, Southern Ethiopia
    Titel: Chemical Composition and Microbial Quality of Butter and Cottage Cheese in Kucha District, Gamo Zone, Southern Ethiopia
    Autor:in: Demissie Jorge (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Akademische Arbeit , 2019
    Preis: US$ 18,99
  • Bierherstellung
    Titel: Bierherstellung
    Autor:in: Wolfgang Daspelgruber (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Facharbeit (Schule) , 2000 , Note: 2
    Preis: US$ 0,99
  • Analyse des Bierschaumzerfalls. Physikalische und chemische Einflussfaktoren
    Titel: Analyse des Bierschaumzerfalls. Physikalische und chemische Einflussfaktoren
    Autor:in: Matthias Lukosch (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Facharbeit (Schule) , 2016 , Note: 15 Punkte
    Preis: US$ 19,99
  • Alkohol - Gefahr für den Körper
    Titel: Alkohol - Gefahr für den Körper
    Autor:in: Vera Novakovic (Autor:in)
    Fach: Chemie - Lebensmittelchemie
    Kategorie: Referat / Aufsatz (Schule) , 2000 , Note: 1
    Preis: US$ 0,99
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