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Academic texts about Restaurantfachmann
13 publications
Annehmen einer Tischreservierung (Unterweisung Restaurantfachmann / -frau)
Autor:in:
Helena Bachmann (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2006 10 Pages , Grade: 2
Catalog Number:
52954
Price:
US$ 11.99
Aufnehmen und Tragen von 3 Tellern (Unterweisungsentwurf Restaurantfachmann, -frau)
Autor:in:
Philipp Santen (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2015 4 Pages , Grade: 2,0
Catalog Number:
292823
Price:
US$ 6.99
Das fachgerechte Eindecken eines 3-Gang-Menüs (Unterweisung Restaurantfachmann / -fachfrau)
Autor:in:
Michaela Weissgut (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2006 14 Pages , Grade: 82 Punkte
Catalog Number:
66114
Price:
US$ 11.99
Das fachgerechte Eindecken eines 4-Gänge-Menüs (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
Unterweisungsentwurf zur Ausbildereignungsprüfung
Autor:in:
Anna Grasmik (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2010 8 Pages , Grade: 1,0
Catalog Number:
162819
Price:
US$ 6.99
Eindecken eines 3-Gang-Menüs (Unterweisung Restaurantfachmann / -frau)
Autor:in:
Ariane Landes (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2008 16 Pages
Catalog Number:
88810
Price:
US$ 15.99
Fachgerechtes Öffnen einer Weinflasche (Unterweisung Restaurantfachmann / -fachfrau)
Autor:in:
Sabine Kuppe (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2011 6 Pages , Grade: 1
Catalog Number:
208481
Price:
US$ 6.99
Fachgerechtes Auflegen einer Tischdecke (Unterweisung Restaurantfachmann / -frau)
Autor:in:
Franz Genzinger (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2005 12 Pages , Grade: 1,5
Catalog Number:
46640
Price:
US$ 11.99
Fachgerechtes Eindecken eines 4-Gänge Menüs (Unterweisung Restaurantfachmann / -fachfrau)
Autor:in:
Denise Seemann (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2006 7 Pages , Grade: 85
Catalog Number:
69908
Price:
US$ 9.99
Flambieren von Kirschen (Unterweisung Restaurantfachmann / -fachfrau)
Autor:in:
Enrico Leder (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2006 11 Pages , Grade: 85,00
Catalog Number:
54425
Price:
US$ 11.99
Herstellen eines alkoholfreien Cocktails (Unterweisung Restaurantfachmann / -frau)
Herstellung eines Florida Cocktails (Prüfungscocktail!)
Autor:in:
David Knop (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2010 19 Pages , Grade: 1
Catalog Number:
159366
Price:
US$ 16.99
Herstellung eines Irish Coffees (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau, Restaurantfachmann / -fachfrau)
Autor:in:
Dennis Maurer (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2010 13 Pages , Grade: 1,0
Catalog Number:
161918
Price:
US$ 16.99
Herstellung eines Tequila Sunrise (Unterweisung Restaurantfachmann / -fachfrau)
Autor:in:
Heiko Uhlig (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2009 15 Pages , Grade: 1
Catalog Number:
140704
Price:
US$ 15.99
Wein fachgerecht servieren (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
Autor:in:
Caro Kiemi (Author)
Subject:
Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism
Category:
Instruction , 2025 5 Pages , Grade: 2,0
Catalog Number:
1566942
Price:
US$ 6.99
