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Can Molecular Gastronomy Help Alleviate the Prevalence of World Hunger?
Autor:in:
Geraldine Korten (Autor)
Asignatura:
Planes para instructores: Gastronomía / Hostelería / Turismo
Categoría:
Tesis de Maestría , 2017 , Calificación: mention très bien
Precio:
US$ 0,99
Is it good enough to eat? Teaching English for Gastronomy from an Intercultural Perspective
Autor:in:
Emanuela Olita (Autor)
Asignatura:
Didáctica de la asignatura Inglés - Pedagogía, Lingüística
Categoría:
Estudio Científico , 2015 , Calificación: 99/100
Precio:
US$ 18,99
Pioneers in Fine-Dining – The Development of Haute Cuisine
Autor:in:
Moritz Frings (Autor)
Asignatura:
Turismo - Hostelería / Gastronomía
Categoría:
Ensayo , 2012 , Calificación: A
Precio:
US$ 14,99
Instruments and methods of personnel management. A critical analysis of the possibilities, limitations and current challenges
Focus on gastronomy management
Autor:in:
Alina Chladek (Autor)
Asignatura:
Gestión de recursos humanos - Gestión del personal
Categoría:
Trabajo Escrito , 2017 , Calificación: 1,7
Precio:
US$ 16,99
Kreative Werbung in der Gastronomie
Autor:in:
Simon Baumgartner (Autor)
Asignatura:
Economía de las empresas - Marketing en línea y fuera de línea
Categoría:
Trabajo Escrito , 2001 , Calificación: 5,8 (CH!)
Precio:
US$ 19,99
Tabakrauchbelastung in der Gastronomie
Sind Gastronomieangestellte einem besonders hohen Gesundheitsrisiko durch Passivrauchen ausgesetzt? Eine systematische Übersichtsarbeit internationaler Studien zu Schadstoffmessungen und den Beschwerden von Gastronomiemitarbeitern
Autor:in:
Wolfgang Blank (Autor)
Asignatura:
Salud - Otros
Categoría:
Tesis , 2007 , Calificación: 1,7
Precio:
US$ 46,99
Regionalität als Greenwashing in der Gastronomie
Eine kritische Analyse der Nachhaltigkeit
Autor:in:
Aline Peduzzi (Autor)
Asignatura:
Turismo - Gestión Hotelera
Categoría:
Tesis (Bachelor) , 2021 , Calificación: 1,3
Precio:
US$ 34,99
Aspekte der Bio-Zertifizierung in der Gastronomie
Autor:in:
Sascha Nikolai Schmidt (Autor)
Asignatura:
Turismo - Otros
Categoría:
Proyecto de Trabajo , 2007 , Calificación: "-"
Precio:
US$ 18,99
Kaffee-Service in der gehobenen Gastronomie (Unterweisung Hotelfachmann / -frau)
Autor:in:
Stephan Giersberg (Autor)
Asignatura:
Planes para instructores: Gastronomía / Hostelería / Turismo
Categoría:
Instrucción , 2004 , Calificación: 2
Precio:
US$ 11,99
Business Intelligence (BI) in der Gastronomie
Der Weg zu besseren Entscheidungen in der Praxis?
Autor:in:
Jonas Tewolde (Autor)
Asignatura:
Economía de las empresas - Administración de empresas, gestión, organización
Categoría:
Tesis de Máster , 2018 , Calificación: 1,3
Precio:
US$ 42,99
Förderung der Planungskompetenz im Berufsvorbereitungsjahr Gastronomie
Planung und Evaluation einer Veranstaltung im Restaurant
Autor:in:
Sören Meyer (Autor)
Asignatura:
Pedagogía - Formación profesional, capacitación profesional
Categoría:
Proyecto/Trabajo fin de carrera , 2008
Precio:
US$ 18,99
Auswirkung der Inflation auf die Gastronomie
Autor:in:
Georg Hochschild (Autor)
Asignatura:
Turismo - Hostelería / Gastronomía
Categoría:
Elaboración , 2022
Precio:
US$ 6,99
Praxisbericht mit Unterrichtsentwurf in einer Gewerbeschule für Gastronomie
Thema Unterrichtsstunde: Abgrenzung von GmbH, KG und OHG
Autor:in:
Tim Waclawek (Autor)
Asignatura:
Planes para instructores: Gastronomía / Hostelería / Turismo
Categoría:
Informe de Práctica , 2015 , Calificación: 1,3
Precio:
US$ 21,99
Big Data in der Gastronomie. Potentiale und Herausforderungen
Autor:in:
Jonas Enderlin (Autor)
Asignatura:
Economía de las empresas - Administración de empresas, gestión, organización
Categoría:
Trabajo Escrito , 2022 , Calificación: 1,7
Precio:
US$ 19,99
Erlebnisgastronomie und ihre Abgrenzung zur "gewöhnlichen" Gastronomie
Autor:in:
Barbara Boron (Autor)
Asignatura:
Turismo - Hostelería / Gastronomía
Categoría:
Trabajo Escrito , 2005 , Calificación: 1,3
Precio:
US$ 19,99
Qualitätsmanagement in der Gastronomie. Modelle zur Qualitätsmessung und -verbesserung
Autor:in:
Melissa Dharmasena (Autor)
Asignatura:
Economía de las empresas - Administración de empresas, gestión, organización
Categoría:
Trabajo Escrito , 2012 , Calificación: 1,0
Precio:
US$ 18,99
Beeinflussung des Konsumverhaltens in der Gastronomie durch Farben und Formen
Autor:in:
Sara Sutter (Autor)
Asignatura:
Turismo - Hostelería / Gastronomía
Categoría:
Tesis , 1997 , Calificación: 4,5
Precio:
US$ 34,99
Anwendungsmöglichkeiten und Grenzen von Revenue Management Methoden in der Gastronomie
Autor:in:
Felix Riedl (Autor)
Asignatura:
Economía de las empresas - Administración de empresas, gestión, organización
Categoría:
Tesis de Máster , 2021 , Calificación: 2,0
Precio:
US$ 42,99
Servicequalität Gastronomie. Steigerung der Servicequaliät durch ein Mystery Shopping Projekt in einem Restaurant
Autor:in:
Philipp Stockinger (Autor)
Asignatura:
Planes para instructores: Gastronomía / Hostelería / Turismo
Categoría:
Elaboración , 2016 , Calificación: 1,0
Precio:
US$ 16,99
Ist die Mehrwertsteuererhöhung in der Gastronomie effizient? (12. Klasse Sozialkunde)
Autor:in:
Anonym (Autor)
Asignatura:
Didáctica - Educación cívica / Ciencias sociales
Categoría:
Plan de Clases , 2024 , Calificación: 1,3
Precio:
US$ 18,99
Mobile Bestellerfassung und Abrechnung in der Gastronomie: Vergleich von Ansätzen
Autor:in:
Dipl. Informatiker Jörg Bäumer (Autor)
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Martin Pfeifer (Autor)
Asignatura:
Informática - Informatica de negocios
Categoría:
Trabajo de Seminario , 2004 , Calificación: 1,3
Precio:
US$ 15,99
Entsorgung in Deutschland. Der Fachbereich Gastronomie und die Verwertung von Abfällen
Autor:in:
Patrick Mathé (Autor)
Asignatura:
Agronomía
Categoría:
Trabajo de Investigación (Colegio) , 2004 , Calificación: 2
Precio:
US$ 0,99
Bio-Angebote in der Gastronomie - bald 1000 Küchen mit Bio-Zertifikat?
Autor:in:
Dipl. oec. Gwendolin Gundlach (Autor)
Asignatura:
Ciencias ambientales
Categoría:
Trabajo de Seminario , 2006 , Calificación: 2,0
Precio:
US$ 15,99
Technologien in der Gastronomie. Die Vor- und Nachteile beim Einsatz von Bankettsoftware
Autor:in:
Anonym (Autor)
Asignatura:
Tecnología de los alimentos
Categoría:
Trabajo de Seminario , 2022 , Calificación: 1,3
Precio:
US$ 18,99
Die Arbeitswelt im Wandel. Mit Fokus auf die Gastronomie in Oberösterreich
Autor:in:
Günter Reder (Autor)
Asignatura:
Gestión de recursos humanos - Motivación de los empleados
Categoría:
Tesis (Bachelor) , 2022
Precio:
US$ 21,99
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